Vipengele 7 vya Uhifadhi wa Avocado Bora kwa Ununuzi mwaka 2018

Weka wazi wako kwa muda mrefu kwa zana hizi za nifty

Mchungaji ni mkali, ladha, na umejaa mafuta mazuri ya omega-3, lakini hebu tuwe waaminifu: kuwazuia kwenda kwenye kahawia unaweza kuwa maumivu makubwa. Baada ya kukata avocado wazi, inaelekea kugeuka kahawia haraka na inaweza kusababisha taka zisizohitajika za chakula. Wakati huo huo, huenda unataka kula koti nzima katika seti moja, kwa kuzingatia jinsi kujaza kunaweza kuwa. Tatizo ni, basi, jinsi ya kuhifadhi nusu nyingine ya avocado hivyo bado inavutia siku inayofuata.

Kwa bahati, kuna chaguzi nyingi za kuhifadhi safu, na kila aina hutumia mbinu tofauti kidogo. Vile vyote vinavyofanana nio kupunguza kikomo cha oksijeni ambayo hufikia sehemu za kata za avocado, kwani ni oksijeni ambayo husababisha kuvuta.

Kwa matokeo bora zaidi na hifadhi ndefu, unaweza kuvika uso wa avocado kwa jua lenye juisi au maji ya chokaa ambayo inakabiliana na mchakato wa rangi ya rangi ya rangi, au unaweza kuivika kwa safu nyembamba ya mafuta ya mboga, ambayo hufanya kizuizi cha ziada dhidi ya oksijeni. Hapa, vyombo vyenye bora vya kuhifadhi avocado kuhifadhiwa vijana vidogo kwa muda mrefu.