Baada ya kulawa hizi mbili Chocolate Chocolate Gooey Brownies kwenye meza ya Shabbat binamu yake, Giora Shimoni alichukua mapishi. Anapenda maandalizi rahisi na rufaa ya mtoto. Bora zaidi, kwani kichocheo kinasimama (bila ya maziwa), ni kamili ya kukamata nyama ya nyama.
Badala ya kuifuta brownies na chips za chokoleti, jaribu mkono kuchagua chokoleti cha giza cha juu kwenye chunks ndogo. Karibu ounces 5 ya chokoleti itatoa 1 kikombe cha vipande vidogo.
Ikiwa unapendezwa na ladha ya mafuta ya ziada ya bikira katika pipi zako, unaweza kuitumia katika mapishi haya. Chagua mafuta yote ya mazeituni na ya chokoleti ya giza na maelezo ya fruity au nyasi kwa ladha iliyovutia zaidi.
Iliyotengenezwa na Miri Rotkovitz
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 sukari
- 1 3/4 unga wa kikombe
- 1/2 kikombe cha unga cha kakao kilichosafishwa
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1 kikombe cha neutral-flavored mafuta (kama canola au grapeseed)
- 5 kubwa mayai (kidogo kupigwa)
- Puni kijiko cha vanilla safi
- 1 kikombe chocolate chops (au chopped chocolate giza)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 ° F. Joto kidogo kwa sufuria ya kuoka 9x132-inch.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, whisk pamoja sukari, unga, poda ya kakao, na chumvi. Ongeza mafuta, mayai, na vanilla na mchanganyiko hadi mpaka laini (batter itakuwa nene). Mimina batter kwenye sufuria ya kupikia tayari. Tumia spatula ili kuenea juu na kueneza batter kwenye kando ya sufuria. Kunyunyia sawasawa na chips cha chokoleti au chokoleti iliyochaguliwa.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 25 hadi 30, au mpaka brownies huwekwa na tester imeingizwa katikati hutoka safi. Uhamisha sufuria kwenye rack ya waya ili baridi kabla ya kupakia brownies na kisu kisicho. Kutumikia joto au joto la kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiamu | 73 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |