Sandwich yangu ya pata mkate sanduku inawazuia watu kurudi kwa zaidi. Kupiga mbizi, pita nyepesi na vipande vya matiti ya kuku na maziwa ya nyama ya marine hufanya kuwa chakula cha mchana cha mwisho cha mchana.
Chakula cha Pita kinatumika karibu kila mlo katika Mashariki ya Kati. Inaweza kutumika kwa kuingia, au kufanya sandwiches ladha katika mfukoni. Katika Mashariki ya Kati, pita hufanywa kwa sehemu za matofali, ambapo joto kubwa linaweza kupatikana. Ni vigumu sana kurudia jikoni la nyumbani, lakini kichocheo hiki, pamoja na joto kali, huja karibu sana.
Ongeza Sauce:
Kuna sahani kadhaa unaweza kuzungumza na pita yako. Unaweza kufuta mchuzi kama ketchup na distenser condiment au kama dip, au jus style :
- Mchuzi wa Tahini : Mchuzi huu wa mchuzi ni kikuu katika kupikia Mashariki ya Kati. Ni kawaida kutumika kwa shawarma.
- Sauce ya Moto ya Falafel : Ndiyo, inasema falafel. Kuwa makini, ni dhahiri spicy.
- Sauce ya Tarator : Hii ni mchuzi wa siri ambayo migahawa ya Mashariki ya Kati haitakuambia . Naam, siri ni nje na mchuzi huu ni rahisi kufanya kama ni ladha! Tarator huchanganya tahini na vitunguu kufanya mchuzi wa ajabu.
Nini Utahitaji
- Mikate 4 ya pita mkate (nusu)
- Vitunguu 1 (iliyokatwa; nyekundu au njano)
- Nyanya 1 (iliyotolewa)
- Tango 1 (iliyokatwa nyembamba)
- Kwa Kuku:
- Pounds 2 kuku matiti (iliyopangwa kwa mafuta yote inayoonekana)
- Vijiko 3 vya maji ya limao
- Kijiko 1 cha mafuta
- 2 clove vitunguu (finely kung'olewa)
- 1/4 kijiko cumin
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/8 kijiko cayenne
Jinsi ya Kuifanya
Katika bakuli ya kati kuchanganya viungo vyote vya kuku pamoja na kuruhusu marinate angalau masaa mawili. Ondoa kuku kutoka marinade na kipande kuhusu 1/4 hadi 1/2 inchi nyembamba.
Mimina kijiko 3-4 cha mafuta katika sufuria kati ya kukata. Joto kwa juu na kuongeza kuku. Kupika kuku kwa muda wa dakika 8, kuchochea mara kwa mara kwa hata kupikia.
Katika bakuli la kati huchanganya kuku na viggies. Ongeza mchuzi au taka.
Tumia kiasi cha taka.
Chaa mikate ya pita katika tanuri au microwave. Vipande vya pita na kuku na veggies.
Kutumikia mara moja na fries za Kifaransa .
Mawazo ya Sauce:
- Hummus
- Mchuzi wa Tahini
- Maziwa ya mchuzi wa vitunguu
- Mayo
- Mapambo ya saladi ya kupendeza kama ranchi, Kiitaliano, nk
Makala zinazohusiana:
- Jinsi ya Kufanya Chakula Chakula Chakula cha Pita Chake Chake
- Mkate wa Pita wa Kazi Rahisi
- Mambo 4 Unayohitaji Kujua Kuhusu Shwarma (Zaidi ya Jinsi ya Kufurahi Ni Kusema)
- Sauce ya Tarator: Ladha Katika Veggies, Chakula cha Chakula cha Baharini, Nguruwe, Kuku, au Mwana-Kondoo ...
- Sauces 4 ya Juu ya Mapishi Yako Shawarma Mapendekezo
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1537 |
| Jumla ya Mafuta | 57 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 27 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sodiamu | 966 mg |
| Karodi | 106 g |
| Fiber ya Chakula | 10 g |
| Protini | 151 g |