Kugundua sahani ya afya ya kinywa na kisheria ya uji wa Scottish. Maelekezo haya hutafuta oats iliyokatwa ambayo ni mojawapo ya njia zenye afya zaidi ya kuanza siku kwa sababu hii hutoa kabohydrate ya polepole itakusaidia kuhisi kuridhika kutoka kifungua kinywa hadi wakati wa chakula cha mchana. Hiyo inafanya uji wa Scottish chakula chenye kweli.
Uji wa kweli unapaswa kupikwa katika sufuria na kuchochewa na mti wa kuni (fimbo) lakini usijali, kijiko cha mbao kitafanya vizuri tu.
Nini Utahitaji
- Ounces 4 / ogi ya 110 g iliyokatwa (au oats ya Scottish pinhead)
- 9.5 ounces / 275 ml maziwa (au maji au mchanganyiko wa wote wawili)
- Chaguo: panya chumvi
- Hiari: siki ya maple, sukari ya kahawia, syrup ya dhahabu, jam
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza kuamua kama unataka uji wako uliofanywa na maji yote, pamoja na maziwa yote, au mchanganyiko wa mawili. Ikiwa ni shaka, ikiwa ungependa uji wa kikavu, maziwa yote hufanya kazi bora.
- Weka oats katika sufuria kubwa na kuongeza maziwa au maji.
- Kwa upole kuleta oats kwa kuchemsha polepole, kuchochea wakati wote mpaka uji huanza kuongezeka.
- Mara baada ya kuenea imeanza, kupunguza joto ili usiondoe uji. Ruhusu uji kupika kwa muda wa dakika 7 (au chini ikiwa uji ni nene ya kutosha na hasira kwa njia yote).
- Ondoa kutoka kwenye joto na waache kusimama kwa dakika 1. Hii inaruhusu uji kuwa baridi kidogo; Kula kwa moto wakati mwingine huweza kuchoma kinywa.
- Kutumikia uji katika bakuli vyema na syrup au maple, sukari ya kahawia, syrup ya dhahabu au kijiko cha jamu ikiwa unataka.
Aina ya Oats kwa Uji
Goldilocks alijua nini alikuwa akifanya wakati alikula uji kutoka kila bakuli, hatimaye kuchagua tastiest. Sawa hii ya jadi ya Scottish ina ladha na textures nyingi. Wengine hupenda kama nene na tamu, na wengine huiweka kwenye chumvi. Ujio wa papo hapo (unaotokana na udongo wa pembe) mara nyingi ni laini na thabiti thabiti.
Oats kutumika kwa uji kuamua jinsi hearty sahani ya mwisho itakuwa na muda gani kupika; mbolea bora zaidi wakati wa kupikia. Oats kutumika kwa uji kawaida akavingirisha badala ya aliwaangamiza na oti Scottish, pia inajulikana kama pinats oats, ni wale kutumika kwa ajili ya Scotland uji.
Chagua oti zilizovingirishwa ikiwa unataka msimamo thabiti na uji unaopika haraka. Oats iliyokatwa na nafaka ya kati na hutumiwa kwa oatcakes, biskuti, na kufunika.
Thamani ya lishe ya Oats
Oats wote wana thamani sawa ya lishe hivyo bila kujali aina gani unayochagua, ni kabohydrate ya kutolewa polepole na kamili kwa chakula cha chini cha glycemic-index. Utafiti pia unaonyesha kuwa ni muhimu kwa kupunguza cholesterol.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 151 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |