Wakati wa kukuza mboga za skewered na tofu, haipatikani sana kuliko mapishi haya ya mboga na mboga. Wote unahitaji sana ili kupata chakula cha mboga kwenye barbeti ni marinade rahisi (katika kesi hii, mavazi ya kununuliwa ya kuhifadhi ya Italia), baadhi ya taabu ya tofu na veggies - jaribu mtoto mahindi, uyoga, vitunguu, bawa ya majira ya joto, nyanya za cherry na kweli chochote unachopenda!
Baadhi ya nguo za Italia zinazonunuliwa zina jibini, hivyo upepesi kwenye studio ikiwa unataka kufanya hii ya vegan-friendly.
Angalia maelekezo zaidi ya maziwa ya mboga.
Nini Utahitaji
- Kampuni ya mfuko 1 au tofu ya ziada (imefungwa vizuri na imebunuliwa katika cubes 1-inch)
- Kwa Veggies:
- Zucchini 1 (iliyokatwa 1-inchi mnene)
- Uyoga 8 (kung'olewa nusu)
- 1 kijani kengele pilipili (kung'olewa ndani ya chunks)
- 3/4 kikombe cha saladi Kiitaliano
- 1 vitunguu tamu au ya rangi ya zambarau (iliyokatwa sana)
- dash chumvi (au ladha)
- Pasipili (au kula ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, tengeneza tofu yako. Kama mapishi mengi ya tofu, itapendeza vizuri ikiwa unasisitiza tofu kwanza. Sijui jinsi ya kufanya hivyo vizuri? Angalia mwongozo huu wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kushinikiza tofu.
- Piga tofu yako katika cubes 1-inch cubes.
- Kuchanganya tofu na veggies kwenye sufuria isiyojulikana au mfuko wa plastiki uliowekwa. Jalada na kuvaa saladi na kuruhusu marinate angalau saa moja; Usiku moja ni bora.
- Panga tofu na veggies juu ya skewers kabla-kulowekwa na msimu kidogo na chumvi na pilipili.
- Weka kwenye grill yenye joto kwa muda wa dakika 5-6, kugeuka mara moja, mpaka veggies zimepikwa na tofu ni nyeusi.
- Kumbuka: Ikiwa wewe ni mpya kwa kuchochea tofu, angalia ukurasa huu wa haraka wa ncha juu ya jinsi ya kutengeneza tofu kama ni tofauti sana kuliko kula nyama.
Angalia pia:
Je, unapenda mapishi ya mboga ya mboga ya mboga na vegan? Hapa kuna mambo mengine ya ajabu ambayo unaweza kufanya na tofu: