Kutafuta kichocheo kizuri cha tofu kichocheo? Hapa kuna mkusanyiko wa mawazo rahisi na ya kusisimua ya kuchochea tofu kutoka ulimwenguni kote, kamilifu kwa wapishi wa mboga, mboga na afya. Maelekezo mengi haya hayajali na gluten pia (tu angalia mchuzi wa soya au kutumia tamari badala).
01 ya 08
Tofu Cashew "Recipe ya Kuku"Pamoja na shina la mianzi, celery na cashews, hii ni mapishi zaidi ya jadi ya Kichina ya mboga ya kavu (kinyume na tofu ya msingi zaidi na viggies koroga-kavu kama vile hii ) ambayo itawapikia refu ya tovu yako ya haraka alama. Nyingine zaidi ya shina na miamba, hii mapishi ya mboga mboga na vegan ina kila kawaida koroga viungo, ikiwa ni pamoja na mchuzi wa soya na vitunguu.
02 ya 08
Rahisi Vegan Tofu na Mboga Koroga-Fry na TangawiziTogani ya mbolea na mboga ya kuchochea kwa kaanga na tangawizi. Viungo vya msingi vya mapishi yoyote ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ni ya tofu, mboga mboga, kwa kawaida vitunguu na vitunguu, mafuta ya kupika yote, na kitu cha msimu. Aidha mchuzi, manukato, au wote wawili. Na tofu hii rahisi huwa na tangawizi kwa wito tu: tofu, veggies, soya mchuzi, tangawizi, vitunguu na vitunguu. Hakuna tena, si chini. Ni kichocheo cha msingi, kilicho rahisi kufanya nyumba ili utumie mchakato wa kufanya mboga ya kavu.
03 ya 08
Vegan Tofu Futa-kaanga na mboga katika Sauce ya karangaBaada ya siagi ya karanga na chokoleti, siagi ya karanga katika spicy, tangy, mchuzi wa karanga hupaswa kuwa moja ya mchanganyiko mkubwa wa chakula unaojulikana kwa binadamu. Ninatafuta daima njia zingine za kutumia mchuzi wa karanga, na katika tofu na mboga ya kuchochea-kaanga ni suluhisho kamili. Hii tofu-kaanga katika karatasi ya mchuzi wa karanga inachanganya tofu, pilipili kengele, mbaazi ya theluji na uyoga kwenye mchuzi wa karanga ya Sriracha-ladha ya karanga. Yum.
04 ya 08
Broccoli na Tofu Vuta Fry katika Mkahawa wa Kichina-Mtindo Sauce ya GarlicBroccoli na tofu kuchochea-kaanga katika Kichina mgahawa-mtindo mchuzi mchuzi. Kikapu hicho cha Kichina cha mgahawa na brotili ya tofu ni kichocheo cha kavu-chachu na kura na kura ya mchuzi, ambayo hufanya tu kuwa kamili kwa kuunganisha na mchele mweupe uliopangwa au nafaka yoyote kama wewe (quinoa, nyama au chochote " nafaka nzima " du jour "siku hizi!). Kuna kweli si sana kwa mapishi hii: tu broccoli, tofu, vitunguu, mchuzi wa soya na cornstarch ili kuchunga mchuzi.
05 ya 08
Uswisi wa Uswisi na Tofu Futa-FryTofu na Swiss chard mboga kuchochea-kaanga. Moja ya mambo makuu kuhusu tofu-fries-fries ni kwamba wao kufanya super haraka mboga mboga na vegan (na kwa kawaida gluten-bure, pia) chakula yanafaa kwa karibu kila mtu. Baadhi ya tofu-fries juu ya orodha hii zinahitaji hatua kadhaa lakini hii ni super rahisi. Haihitaji chochote zaidi kuliko mboga, vitunguu, mchuzi wa soya (kutumia tamari au amyos ya Bragg ya kioevu ili kuweka gluten-bure) na, bila shaka, tofu.
06 ya 08
Kichina Kung Pao Tofu na Pea ya thelujiKama Kichina kuku pao kuku? Jaribu mboga hii na mboga ya unga kwao! Kuna viggies mengi katika hii tofu kichocheo mapishi kwa Kichina-style kung pao tofu , ikiwa ni pamoja na uyoga, bok choy na mbaazi theluji. Inakwenda kidogo zaidi na zaidi ya mapishi yako ya kawaida ya tofu ya kuchochea-kavu, na kichocheo kinachoita wito wa tofu kuwa marine na kisha kuoka kabla ya kuongezwa kwa mbolea ya kavu, ili kutoa ladha ya ziada ya kuku-kama na ladha .
07 ya 08
... hata zaidi mapishi ya mboga ya kavu-kaangaBok choy na mboga za uyoga huchochea juu ya quinoa. Lakini usiwe na kikomo tu kwa tofu tu wakati unapofanya mboga au vegan tofu koroga-kaanga kwa chakula cha jioni! Pia kuna tempeh, seitan, tofu ya hemp na vitu vya nyama vilivyonunuliwa kuhifadhi-dhahabu na kuongeza protini kwenye fries yako ya kuchochea, au, unaweza kufanya daima ladha ladha bila ya mbadala ya nyama kama ilivyo kwenye picha hii ya bok choy juu ya quinoa .
08 ya 08
... na mapishi zaidi ya tofu!Ikiwa unakula mboga au mboga na haukupendi tofu, hukosa (angalau kwa maoni yangu, lakini hakuna utawala unaokula tofu ikiwa una mboga !). Ni ya bei nafuu, inafaa, ina kikamilifu ya protini na fiber, na unaweza kuila kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni au dessert. Msiamini? Pitia kupitia ukusanyaji huu wa mapishi ya tofu ili uone baadhi ya mambo ya ajabu ambayo unaweza kufanya na tofu.
Inaonyeshwa: Vidole vya Tofu vya Panko-Dijon