Nini Utahitaji
- 4butbutu, juu ya ounces 8 kila mmoja
- Vijiko 2 vya mafuta
- Vijiko 1 vya siagi
- Shallot 1, iliyokatwa vizuri
- 3/4 kikombe cha nzito cream
- Vijiko viwili vilivyotengenezwa na bizari au vijiko 2 vimevuliwa
- Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley safi
- Hiari: chumvi na pilipili, ili kupendeza
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 425 °.
- Brush halibut filsts na mafuta na kuinyunyiza na chumvi na pilipili.
- Panga kwa sahani nyepesi ya kuoka; kuoka kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka halibut inapikwa kwa njia na inavuta kwa urahisi kwa uma.
- Wakati huo huo, siagi ya joto na suti ya shallot mpaka zabuni.
- Ongeza cream, dill, parsley, na chumvi na pilipili ili ladha.
- Kuleta kwa chemsha.
- Kutumikia mchuzi juu ya halibutti iliyooka.
Unaweza pia kufurahia:
- Halibut Kwa Marinade ya Balsamic
- Hali ya Kireno
- Halibutha ya Motoni na Sauce ya Chumusi ya Chumvi
- Iliyotuliwa Halibut Pamoja na Butter Herb
- Hali ya Motoni na Vitunguu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 495 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Sodiamu | 278 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 53 g |