Muffin hizi za kitamu zucchini pia zitakuwa na ladha na takriban 1/2 kikombe cha walnuts au wachukuzi waliochapwa, ama kwa kuongeza karoti au kuchukua nafasi yao. Kozi, zabibu, au ngozi zinaweza kuwa bora zaidi.
Kutumikia muffins na siagi iliyopendekezwa au rahisi kueneza cheese. Angalia vidokezo, chini, kwa mawazo mengine ya kuenea.
Nini Utahitaji
- 2/3 kikombe cha mafuta ya mboga
- 2 mayai makubwa
- 2/3 kikombe sukari (granulated)
- 1/2 kikombe sukari kahawia, (mwanga au giza, umejaa)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vikombe 2 unga (madhumuni yote)
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 2 chini ya sinamoni
- 1 1/2 vikombe zucchini (finely shredded unpeeled)
- 1/2 kikombe karoti (finely shredded)
Jinsi ya Kuifanya
- Nyama na unga 12 vikombe vya muffin. Tanuri ya joto kwa 375 F.
- Katika bakuli kuchanganya, piga mafuta na mayai, sukari, na dondoo la vanilla.
- Kuchanganya unga, soda, unga wa kuoka, chumvi na mdalasini; kuongeza kwenye viungo vya mvua; kuchochea hadi blended. Fold katika zukchini iliyokataliwa na karoti.
- Jaza vikombe vya muffin kuhusu 3/4 kamili; kuinyunyiza sukari ya mdalasini au sukari ya granulated, kama unataka. Kupika kwa dakika 20.
Vidokezo
- Chakula cha Pineapple Cheese Chagua - Changanya ounces 8 ya cheese iliyochelewa na 1 unaweza (8 ounces) ya mananasi iliyovunjwa.
- Chakula cha Cinnamon Cream Spread - Changanya ounces 4 ya cheese iliyochelewa cream na vijiko viwili vya sukari ya rangi ya kahawia na sufuria ya 1/2 ya mdalasini ya ardhi. Kuwapiga hadi laini na vizuri.
Tofauti
- Ongeza kikombe cha 1/2 cha nazi iliyotiwa na tamu na / au karanga zilizokatwa kwa kupiga ngumu pamoja na karoti iliyokatwa, au usiondoe karoti iliyopandwa.
Mapishi zaidi
Mkate wa Cranberry ya Cranberry ya Zucchini
Mkate wa Zucchini na Walnuts na Tarehe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodiamu | 227 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |