Mapambo ya Kipekee ya Kituruki ya Pudding

Bila ya shaka yoyote, Mapishi ya Chakula na Chakula ya Pipi ni mojawapo ya puddings rahisi na ya gharama nafuu zaidi ya kufanya na ni njia nzuri sana kutumia vipande vilivyobaki vya mkate. Pudding pia inafaa sana kama unaweza kupiga mabadiliko kwa kutumia tu mkate wa kahawia, brioche au croissants au stalants au moto msalaba badala ya mkate wa kawaida na kidogo rahisi; njia hiyo ni sawa na ambayo unatumia.

Ili kuunda mkate huu wa Kiayalandi na pudding ya siagi, kuna mchanganyiko rahisi katika kuongezea kioevu cha kitamu, cha kitamu, cha Kiayalandi, kikifanya hii kuwa pudding kamili kwa watu wazima (waache watoto kufurahia mila) na hakika mtu aondoe Siku ya St Patrick .

Bora liqueur ya Ireland ya kutumia pud hii ni Baileys ambayo ni whiskey Ireland na cream-msingi liqueur ambayo pia ina tofauti nyingi ikiwa ni pamoja na ladha nzuri ya machungwa.

Nini Utahitaji

• 2 oz / 55g. siagi ya laini (ziada kwa greasing)
• 10 vipande nyeupe mkate (kata diagonally hela)
• 2 oz./50g.
• mizabibu ya dhahabu / sultanas (mchanganyiko)
• Kijiko 1 kilichokatwa
• Kijiko cha mdalasini 1
• 12 fl.oz./ 350ml. maziwa
• 2 fl.oz./ 50ml. cream nzito / mara mbili
• 2 kubwa
• mayai ya bure
• 1oz./25g. sukari
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• Vijiko 6 vya Irish cream liqueur (kazi ya Bailey vizuri)

Jinsi ya Kuifanya

Inatumikia 4
Joto tanuri 350 F / 180C / Gesi 4

1. Anza na kuchora sahani ya 2-pint (1 lita) ya kuoka. Kisha kutumia siagi iliyobaki, kuenea upande mmoja wa kila kipande cha mkate.
2. Fanya safu moja ya mkate katika sahani ya kuoka kwa kuingilia kila pembe tatu ya mkate, upinde wa siagi.
3. Kunyunyizia safu na matunda yaliyokaushwa na nutmeg kidogo na mdalasini. Kurudia safu mpaka kujaza sahani, au mkate wote unatumiwa. Kukamilisha na kunyunyizia mwanga wa matunda.

1. Katika sufuria ndogo upole joto la maziwa na cream hujali sio kuchemsha maziwa, inapaswa kuwa moto lakini sio ngozi.
2. Kuwapiga mayai kwa 3/4 ya sukari na vanilla. Ongeza joka la Kiayalandi au Baileys na whisk mchanganyiko tena. Mayai inapaswa kuwa nyepesi, hewa na rangi katika rangi. Punguza polepole maziwa juu ya mayai, huku ukichanganya mchanganyiko daima.
3. Punguza polepole mchanganyiko wa maziwa na yai juu ya mkate. Kisha, fanya kwa upole uso ili usaidie mkate ueneze kioevu kama sifongo. Acha pudding kwa upande mmoja kwa nusu saa.
4. Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa masaa 40 - 45, au mpaka uso ni kahawia dhahabu na pudding imefufuka vizuri na yai imewekwa. Kutumikia moto.

Mkate na Pudding ya Butter hutengeneza vizuri kufunikwa na foil alumini katika tanuri ya moto. Si microwave, Pudding pia inaweza kuliwa baridi na ni ladha; kujaribu kupiga kipande katika sanduku lako la chakula cha mchana.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	325
Jumla ya Mafuta	18 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	188 mg
Sodiamu	117 mg
Karodi	28 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	8 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)