Fanya Wakulima Wako Wilaya wa Thai au Mchuzi wa Thai!
Kwa safu ya Thai na mchuzi ambao unapenda kweli na ni rahisi kufanya, jaribu mojawapo ya maelekezo haya ya kupendeza! Kufanya pasaka yako ya mchuzi au mchuzi sio ngumu, na matokeo huwa na uzuri zaidi kuliko aina ya ununuzi wa duka. Pia, kwa kuwa unajifanyia mwenyewe, utapata sahani za afya za Thai ambazo pia hulahia zaidi. Tumia safu hizi na sahani ili kuunda sahani za ladha za Kithai mbalimbali, kutoka kwa mazao ya vitunguu hadi vyakula vyenye kupendezwa. Furahia!
Pasaka ya kijani ya curry ya Thai ni ya ajabu kushangaza kufanya, na ni afya nzuri zaidi-ya kulagia kuliko aina ya kununua-kuhifadhi. Imeongezwa kwenye nyama yako favorite au dagaa, vitunguu, mboga, tofu, au ngano gluten, kuweka hii itaunda curries nzuri. Au utumie kufanya supu ladha au sahani ya tambi. A
Tabia ya njano ya njano ya Thai inafaa sana, utahitaji kujaribu na aina mbalimbali za nyama, dagaa, mazao ya mboga, tambi na supu. Panya hii ya harufu nzuri ya njano hufanya chakula cha Thai kiwe tayari kuandaa na haraka pia, hasa kama unapaswa kuweka pasaka kabla ya muda na uendelee kuingia kwenye jokofu. A
Kitabu hiki cha nyekundu cha Thai curry cha kuweka ni EASY kufanya kutoka mwanzo. Kuweka curry ya kibinafsi hufanya curries za tastier, na pia ni afya nzuri pia. Kuweka curry nyekundu hufanya curry bora ya Thai, ikiwa ni pamoja na curries kuku na dagaa curries, curry nyama, Curries mboga, na Curry samaki.
04 ya 10
Thai Penang Red Curry Paste Thai Penang Curry Kuku, iliyofanywa na Pasaka Red Curry Paste. Hii ladha nyekundu ya Thai curry kuingiza mavuno kutoka kusini mwa Thailand na hubeba ladha kutoka Malaysia, Burma, na hata Uhindi (Penang ni hali kaskazini mwa Malaysia). Jaribu hii pendekezo la kitambaa cha rangi nyekundu ya Thai na uchaguzi wako wa nyama, kuku, tofu, gluten ya ngano, maharagwe na mboga mboga - utapenda harufu yake na ladha ya kipekee ya ladha!
Ingawa unaweza kununua pete maarufu ya kiliti ya Thai "nam prik pao" katika maduka mengi ya chakula cha Asia, napenda kufanya toleo langu la kibinafsi. Kwa njia hii hakuna vihifadhi na mimi huongeza mafuta yangu yenye afya. Kuna mamia ya matoleo ya nyumba za kibinafsi nchini Thailand - kila mpishi anafanya njia yake mwenyewe, hivyo furahia majaribio na mapishi hii na uifanye mwenyewe.
Badala ya kununua mchuzi wa pilipili tamu, jaribu kufanya mapishi hii rahisi! Inachukua dakika chache tu kuweka pamoja, na unaweza kupata kila kitu unachohitaji kwa ajili ya jukumu lako au maduka yako ya ndani. Hufanya sahani nzuri kwa sahani nyingi za Thai - bora na vitunguu, pamoja na kuku, samaki na dagaa. Pia ni ajabu kama marinade ya kukumba au kama kuzama kwa vyakula vya kidole. Jaribu na samaki iliyochujwa, mbawa ya kuku au kuku, shrimp, mikeka ya spring, miamba safi, nk ... Furahia!
Wakati matoleo mengi ya Magharibi ya mchuzi wa karanga yanafanywa na siagi ya karanga, kichocheo hiki cha karanga ya karanga huanza na karanga halisi - na utapenda tofauti! Wakati huo huo, ni rahisi sana na haraka kufanya. Mchuzi huu wa karanga unaweza kutumika kwa madhumuni mbalimbali, kutoka kwa kuzama kwa veggies kwa mchuzi wa kuku au nyama ya nyama. Au utumie kufanya saladi ya baridi ya tamu au marinade.
Mchuzi wa Mango / Dip ni rahisi kufanya, na mara zote hupata mapitio ya rave wakati ninayotumikia. Tumia kama kuzama kwa shrimp kupikwa (kubwa na shrimp nazi!), Calamari, rolls spring au rolls safi, au chochote appetizers wewe kutokea kwa kuwahudumia up. Unaweza pia kutumia mchuzi wa mango katika kuchochea-fries kama vile mango kuku au shrimp kuchochea kaanga.
09 ya 10
Sauce ya BBQ ya Sauce D.Schmidt Kichocheo hiki cha kifahari cha Thai BBQ Sauce ni rahisi kufanya, na ni bora kuliko aina za kuhifadhi-kununuliwa (pia ni afya na gharama kubwa!). Ni mchuzi wa giza, tangy-tamu ambao una viungo vya kutosha ili kufanya nyama yako, samaki au dagaa, mbavu, au burgers tu ya kale huwa ladha ya majira ya joto.
10 kati ya 10
Thai Tom Yum Kuweka Hati miliki Darlene A. Schmidt Hii Thai Tom Yum kuweka ni zaidi ya msingi tu ya spice kwa supu Tom Yum. Pia ni marinade nzuri inayofanya maajabu kwa aina zote za samaki na dagaa, kuku na nguruwe. Tu slather juu ya mchanganyiko huu ladha-popping, kisha bake, pan-kaanga, au grill kwa sahani kwamba kuimba na ladha kweli Thai. Familia yangu inaipenda tu kama marinade kwa ngoma za kuku za kuku.