Recipe Sauce rahisi

Mchuzi huu wa mango au kuzamisha ni rahisi kufanya na mara zote hupata maoni mapya. Maziwa yazi ya nazi husaidia kuboresha mango na kutoa tajiri ya kitropiki, wakati kugusa kwa juisi ya chokaa huiweka kwenye sehemu nzuri - mchanganyiko mzuri wa tamu, sour, spicy na chumvi. Tumia kama kuzama kwa shrimp kupikwa (kubwa na shrimp nazi), calamari, roll roll au rolls safi, au chochote appetizers wewe kutokea kwa kuwahudumia up. Unaweza pia kutumia mchuzi wa mango katika kuchochea-fries, kama vile mango kuku au shrimp kuchochea kaanga.

Hakikisha kununua mango mkali unaweza kupata. Mango ni matunda ya mawe, ambayo ina maana ina shimo katikati. Shimo la mango ni la muda mrefu na inaweza kuwa vigumu kupata, hivyo inaweza kuchukua mara chache hadi uhisi umeipungua. Kwa habari juu ya kukata mango, angalia vidokezo hivi juu ya kutumia na kuhifadhi mango .

Nini Utahitaji

• Mango mazuri
• 2 tbsp.
• mchuzi wa samaki , au tbsp 1. mchuzi wa soya pamoja na chumvi ya pinch kama mboga / vegan, kulawa
• 1/4 kikombe cha ubora mzuri (mazito) ya maziwa ya nazi
• 2 tbsp. Mchuzi wa pilipili wa Thai (inapatikana katika maduka makubwa zaidi katika sehemu ya Asia)
• 2 tbsp. sukari ya kahawia
• 3 karafuu vitunguu, chungu
• 1 tbsp. juisi ya chokaa
• 1/4 tsp. mto
• 1/4 hadi 1/2 tsp. kavu iliyoangamizwa ya pilipili (kutoka kwa njia ya viungo)

Jinsi ya Kuifanya

1. Kutoa matunda na mahali pa mango katika mchakato wa chakula, blender au chopper kubwa.
2. Ongeza viungo vingine vyote. Tengeneza vizuri lakini uepuke usindikaji wa juu, kama unavyotaki pia uendelee. Ikiwa unapendelea chunks ya mango katika mchuzi wako, tu pigo ili kuunda mchuzi mpaka unapofurahisha na msimamo.
3. Fanya mtihani wa ladha. Kulingana na ukali na uzuri wa mango wako, huenda ukaongeza sukari kidogo zaidi. Ongeza mchuzi zaidi wa samaki kwa ladha zaidi, au zaidi ya pilipili kwa viungo zaidi. Unachotaka ni usawa wa tamu, chumvi na spicy.

1. Tumia kama marinade au mchuzi wa kuku , nyama ya nguruwe, samaki au dagaa, au utumie kama damu ya ladha kwa karibu na chakula cha kidole chochote.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	86
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	458 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)