Kichocheo hicho cha kushangaza kifahari ni rahisi kufanya, utahitaji kuiweka kama sehemu ya "haraka na rahisi" repertoire yako kupikia. Mboga mzuri wa mboga , hii mapishi ya asparagus ya grilla inapika hadi dakika tu. Garlicky na kidogo tamu, marinade hii rahisi ya Thai inayoongozwa huleta ladha yote ya asparagus safi. Grills haraka juu ya barbe ya nje yako au grill ya ndani. Asparagus hii iliyohifadhiwa hufanya ushindi bora kwa nyama iliyohifadhiwa au chochote unachotumika kuwahudumia.
Kidokezo: Weka sahani ya marinade karibu na wakati wa kuvuta - wakati mikuki imefanywa, uwape nyuma kwenye bakuli na uwapeze karibu ili waweze kupata hit ya ziada ya mchuzi (Tofauti na wakati unavyotembea nyama, huna wasiwasi kuhusu sababu ya bakteria). Kutumikia moja kwa moja nje ya sahani ikiwa ungependa!
Nini Utahitaji
- 1 ukarimu wa kukataa
- Asukani (kutosha kwa watu 2 hadi 4)
- Vijiko 3
- mchuzi wa hoisin
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- 3 vijiko vilivyotengeneza sukari kahawia
- 3 hadi 4 karafuu vitunguu, chungu, kulawa
- 1 nyekundu nyekundu, pilipili, au kijiko cha 1/4 kilichopunjwa kikapu cha pilipili, kulawa (hiari)
- Kijiko 1 cha maji safi ya limao
- 1/2 kijiko cha mboga ya mafuta
Jinsi ya Kuifanya
- Ondoa ncha mbaya za asparagus (mkuki utakuja kwa kawaida kwenye mahali pa haki). Laza au uhifadhi kwa hisa ya supu .
- Kufanya marinade, mchanganyiko pamoja na mchuzi wa hoisin, mchuzi wa soya, sukari ya kahawia, vitunguu, pilipili, na maji ya limao.
- Weka asparagus kwenye bakuli la gorofa-chini au bakuli. Mimina marinade juu. Tumia kijiko au brashi ya shayiri ili usambaze marinade juu ya urefu wa mkuki, au uendelee kugeuka asugi kwa mikono yako hadi mchuzi utasambazwa vizuri.
- Ruhusu kuruhusu angalau dakika 10, au hadi saa 1 kwenye jokofu.
- Jipuza kidogo grill moto na mafuta. Grill sahagika mpaka ni nyekundu na kuharibika kidogo nje, lakini bado hupiga katikati.
- Pamba na chokaa au vipande vya limao na utumie chochote kingine unachotakiwa kupika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 431 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |