Wote unahitaji ni apple na viungo ambavyo kawaida huwa na mkono wa kufanya muffins ya apuli. Inachukua dakika chache kuandaa muffins na kisha ukawaondoe. Kula mara moja au kuwaweka kwa siku chache, kwa kuwa wanaendelea vizuri.
Unatafuta ufahamu mdogo zaidi katika maapulo ambayo ni bora kwa mapishi haya ya mufini ya muafini? Unaweza kuchagua kutoka kwa yoyote yafuatayo, ambayo ni michache tu ya apples bora kuoka na:
Unapooka na maapulo, ni muhimu kuweka maumbile katika akili. Apples bora ya kuoka ina tamu nzuri, tart na si kuanguka mbali wakati wao ni kuwekwa katika tanuri. Hutaki kuanguka mbali wakati ukiwachoma - tofauti na wakati unapofanya upesi. Vipuri vya kuoka huenda sio ladha nzuri ya kijani, lakini hiyo haimaanishi kuwa haitakula vizuri wakati wa pie, keki au muffin.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 unga
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kikombe sukari
- 1/4 kijiko
- nutmeg
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe maziwa
- Yai 1
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga (au siagi, kuyeyuka)
- 1 kikombe apple (tart-tart, cored, peeled, na kung'olewa)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri yako hadi 400 F (au Pre-heat tanuri hadi 176 C)
- Gesi bati ya 12 ya kikombe au kutumia karatasi za karatasi.
- Kwa whisk waya kuchanganya viungo vyote vya kavu katika bakuli.
- Katika bakuli nyingine, jumuisha viungo vya mvua.
- Piga apple na kuongeza viungo vya apple na mvua kwenye viungo vyenye kavu. Futa tu mpaka unyevu na usisonge.
- Spoon mchanganyiko katika sufuria yako ya awali ya muffin.
- Kupika kwa muda wa dakika 20 au kupimwa kupimwa na dawa ya meno. Hebu muffins baridi.
Uchaguzi Mzuri kwa Mapishi ya Muffin Hii ya Apple
Aina ya apples huwa na kazi bora katika maelekezo ya kupikia, na haya ni chache cha uchaguzi bora.
- Braeburn: ladha, ladha.
- Cortland: Hizi ni sawa na McIntosh, na huwa na ladha ya tart.
- Gala: Utamu mellow katika kila apple gala.
- Granny Smith: Apples ya kijani ya asili ambayo ni tart na tangy.
- Aina ya asali: Aina ya maua ya juisi na ya crisp sana, lakini inapatikana kwa muda mdogo wakati wa kuanguka.
- Jonathan: Hawa ni mzima katika majimbo ya Midwest ya Amerika.
- Rome Uzuri: Hizi zina sura nzuri ambayo inashikilia vyema wakati inapigwa. Ni mpole tamu.
Winesap: Mazao haya ya vitambaa, yenye matunda yana ngozi nyembamba na hufanya kazi vizuri katika applesauce na cider, pia.
Kumbuka, unaweza kuchanganya aina chache tofauti katika kichocheo cha palette pana ya ladha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 228 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |