Maapulo na makomamanga yaliyotengenezwa na tamu yanaongezwa na kuvaa mbegu za mbegu za poppy ambazo unaweza kufanya mbele kwa urahisi. Kwa sababu makomamanga na apples wote wawili wana umuhimu wa maana kwa Mwaka Mpya wa Kiyahudi , unapaswa kutumikia saladi hii ya chakula cha mchana kwa Rosh Hashanah, wakati wageni wanapenda chakula cha mchana baada ya chakula cha mchana mara nyingi zaidi ya usiku. Pia ni kuongeza kufaa kwa menyu ya Sukkot au Shukrani .
Nini Utahitaji
- Kwa mavazi:
- Vijiko 3 vyeu divai nyeupe au siki ya mchele usiojulikana
- 1/4 kikombe pamoja na vijiko 2 sukari
- 1/2 kijiko cha chumvi (chumvi cha kosher au bahari)
- 1/2 kijiko kavu haradali (au kijivu kilichoandaliwa Mchumba wa Dijon)
- 1/4 kwa 1/3 kikombe vitunguu (kutoka karibu 1/2 vitunguu kidogo, peeled na kung'olewa)
- 1/2 kikombe cha mafuta ya canola (au mafuta mengine yasiyo ya neutral kama vile kunyakuliwa, au kutumia ziada bikira mafuta kama unapendelea)
- 1 3/4 vijiko vya mbegu za poppy
- Kwa Saladi:
- 1 kubwa kichwa cha lettuce (au laini ya 5 ounce mchanganyiko lettu ya mtoto, kuchafuliwa na spun kavu)
- 1 komamanga (mbegu)
- 1 kubwa apple kijani (cored na kupunjwa au kung'olewa)
Jinsi ya Kuifanya
Kwa mavazi:
- Katika processor blender au mini chakula, kuchanganya siki, sukari, chumvi, haradali na vitunguu. Puta mara kadhaa mpaka vizuri. Pamoja na mashine inayoendesha, polepole kuongeza mafuta katika mkondo mwembamba na mchanganyiko mpaka umetuliwa.
- Piga mavazi katika jar au cruet. Ongeza mbegu za poppy na kutikisa vizuri kuchanganya. Hifadhi kwenye jokofu, ukitetemea vizuri kabla ya kutumikia. Inaweza kufanywa siku mapema.
Kwa saladi:
- Weka lettuki kwenye bakuli kubwa au upanga kwenye sahani ya kina, yenye upana. Kunyunyizia mbegu za makomamanga na kuongeza vipande vya apple au cubes.
- Kabla kabla ya kuhudumia, onyesha na 1/4 ya mbegu za mbegu za poppy na kupiga kwa upole. Kutumikia nguo iliyobaki upande ili wageni waweze kuongeza zaidi kama inavyotakiwa.
Vidokezo na Vidokezo:
Kwa sababu hii ni saladi rahisi, utahitaji viungo bora iwezekanavyo. Tafuta aina yako ya kupendeza ya apple ili kuonyesha. Chagua makomamanga ambayo ni imara na nzito kwa ukubwa wake, na ngozi ya ngozi, isiyo na kunywa.
Mbegu za Poppy zinaweza kwenda kwa haraka haraka, hivyo ladha yako kabla ya kuziongeza kwenye mavazi ya saladi.
Mapishi ya awali yalitengeneza kiasi kikubwa cha kuvaa, na zaidi kuliko inahitajika kwa saladi kadhaa. Nilipunguza sehemu ya viungo kwa mavazi ya saladi, na bado nilikuwa na mengi ya kushoto. Ikiwa unafurahia umati mkubwa na unataka kuvaa zaidi, unaweza kuzidisha wingi - tu uhakikishe kuongeza kiwango cha lettu na apple pia (isipokuwa pomegranate yako ni ndogo, unapaswa kuwa na mbegu nyingi, hata kama unafanya saladi kubwa.)
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 319 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 3 g |