Rich na ladha ya apricot tamu na ujasiri wa viungo vinavyoongoza vya Asia, mchuzi huu wa barbeque ni kamili kwa kuku. Kutokana na kwamba hii ni glaze ya sukari fulani inachukua huduma ya kuruhusu hasira juu ya grill kama hii inaweza kuchoma kuku.
Kufuatiliwa vizuri, mchuzi huu wa barbeque utavaa kikamilifu na kuimarisha nyama, na kutoa uzoefu zaidi wa kukuta kinywa cha maji. Wakati mchuzi huu unafanya kazi kwa vipande vingi, napendekeza kutumia mapaja ya kuku na ngoma.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe / 120 mL apricot kuhifadhi (mbadala na Peach kama inahitajika)
- 1/4 kikombe / 60 mL vitunguu (pureed)
- 1/4 kikombe / 60mL ketchup
- 2 karafuu
- vitunguu (minced)
- Vijiko 2/30 mL kali mchuzi wa pilipili
- Vijiko 2 / mL 30
- mchuzi wa soya
- Kijiko 1 / mL 15
- mvinyo mchele siki
- Vijiko 1 / mafuta ya mboga 15 mL
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
- 1 chumvi chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, mafuta ya mafuta ya mizeituni.
- Ongeza vitunguu safi na upika kwa muda wa dakika 1, ukisisitiza daima.
- Ongeza vitunguu na kupika kwa dakika nyingine.
- Ongeza viungo vilivyobaki na kuruhusu kupungua kidogo.
- Kupunguza joto na kupika kwa muda wa dakika 5, kuchochea mara kwa mara.
- Mara viungo vimeunda mchanganyiko wa glaze, uondoe sufuria kutoka kwa joto na kuruhusu baridi kabla ya kutumia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 194 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |