Mchichaji hummus ni tofauti ya ladha ya hummus ya jadi ya Mashariki ya Kati. Kichocheo hiki cha spinachi hummus ni rahisi sana na hakika kuwa kivutio cha watu!
Nini Utahitaji
- 1 unaweza maharagwe ya maharage / chickpeas (15 oz), yametiwa
- 1/2 kikombe cha mchicha mpya, kilichokatwa
- 1/4 kikombe tahini
- Vijiko viwili vya vitunguu
- Vijiko 3
- juisi ya limao
- Vijiko 2 vya mafuta
- 1/4 kijiko cha chumvi cha kosher
Jinsi ya Kuifanya
- Katika mchakato wa chakula, maharage ya mchakato, vitunguu, mchicha na mafuta. Ongeza lemu na chumvi na mchanganyiko. Ikiwa spinashi hummus ni nene mno, ongeza maji ya kijiko 1 hadi ufanisi. Hummus inapaswa kuwa laini na laini.
- Mchichaji hummus inaweza kufanyika hadi siku mbili mapema. Hifadhi kwenye chombo kilichoingizwa hewa kwenye jokofu. Inaweza kutumikia moto au baridi. Kutumikia kwa mkate wa pita , pita chips , au veggies safi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 333 mg |
| Karodi | 47 g |
| Fiber ya Chakula | 11 g |
| Protini | 17 g |