Kikabila cha jadi cha Kusini kinatumika kwa ham na biskuti. Fuata maelekezo haya rahisi.
Ugumu: Rahisi
Muda Unaohitajika: dakika 15
Hapa ni jinsi gani:
- Katika skillet nzito (ikiwezekana chuma), kaanga ham. Nchi iliyosababishwa na chumvi ham ni preferred kama unaweza kupata, lakini kipande-kata kipande cha ham ni nzuri.
- Ondoa ham na ukae joto.
- Mimina kikombe cha maji ya 1/2, kahawa nyeusi, au mchanganyiko wa wote katika drippings.
- Kuleta kwa kuchemsha, kuchochea na kupiga vipande chini ya sufuria. Endelea kuchochea na kuchemsha kwa dakika moja au mbili.
- Mimina gravy juu ya ham au katika mtungi tofauti.
Vidokezo:
- Kutumikia mchanga huu na ham, biskuti, grits, na mayai.
Unachohitaji:
- skillet kubwa
- ham
- 1/2 kikombe maji au kahawa