Mchuzi wa karanga ya karanga ni rahisi sana, na viungo vinne tu na muda mfupi juu ya jiko. Ni fantastic topping ya joto wakati unyevu juu ya ice cream, keki pound, cheesecake, au pudding mkate. Unaweza hata kuitumikia kwa mikate au biskuti kwa kupoteza kwa kupumzika kwenye kifungua kinywa cha kila siku. Kwa kuruka mchuzi wa karanga ya karanga katika vitambaa vya kununuliwa au vitalu vya vanilla vinavyotengenezwa, unaweza kugeuka kawaida kuwa ya ajabu. Na kuenea kidogo juu ya brownie itafanya chokoleti chochote na shabiki wa siagi ya karanga kuruka kwa furaha.
Siri ya mahindi katika mapishi hii husaidia kujenga mchuzi wa laini, kuzuia sukari kuifanya, na huongeza unyevu na utamu kwa mchuzi pia. Unaweza kubadilisha silika ya nafaka ya giza kwa mwanga; hata hivyo, ladha ya nguvu zaidi ya silika ya mahindi ya giza-dhidi ya tamu ya maridadi ya silika ya nafaka ya mwanga-itaathiri ladha ya mwisho ya mchuzi.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe ladha ya karanga
- 1/2 kikombe cha kupigia cream
- Vijiko 2 vya mwanga nafaka ya nafaka
- 1/4 kikombe kilichojaa sukari kahawia
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote kwenye sufuria ndogo. Joto juu ya joto la chini, kuchochea, mpaka laini na viungo vyenye vizuri, karibu dakika 4.
- Endelea kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka sukari ikitengenezwa na mchuzi ni laini. Usivunja au mchuzi utakuwa nene sana.
- Ondoa kutoka kwenye joto na baridi kidogo kabla ya kutumikia.
- Mchuzi wa karanga ya karanga utafikia wiki mbili zilizofunikwa vizuri kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, joto juu ya joto la chini, kuongeza kijiko au hivyo ya cream kubwa ya kupiga makofi nyembamba ikiwa ni lazima.
Mapishi ya Sauce ya Sauce ya ziada
Mizizi ya dessert haiwezi kuwa jambo la kwanza unafikiri wakati unatumikia tamu kumaliza chakula. Lakini mchuzi wenye joto juu ya kipande cha keki (hata kuhifadhiwa-kununuliwa) inaweza kuwa dessert ya kushangaza, inayestahili kuwasilisha kwenye chama chako cha jioni cha pili. Mchuzi wa Butterscotch mchuzi ni bora zaidi juu ya pudding mkate, ice cream, na hata pie pie. Mchuzi wa chokoleti daima ni furaha ya watu, na moja ambayo hufanywa kwa dakika tano tu ni bora zaidi kwa mpishi. Mchuzi wa vanilla wa maple huleta syrup halisi ya maple pamoja na siagi, vanilla, sukari, na cream ili kuunda mchuzi mzito ili kuharibu karibu kila dessert. Na ikiwa unatafuta kitu kando ya kufurahisha, jaribu mchuzi wa limao ladha, ladha zaidi ya keki au pande za keki ya gingerbread.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 114 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |