Hii ingeweza kufanya kitovu cha nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama kwa siku ya St Patrick, ingawa inaweza kupendezwa wakati wowote wa mwaka. Lakini nini kinachofanya uchaguzi mzuri kwa St, Siku ya Patrick ni kwamba ni chini ya mafuta kuliko chakula cha jioni cha nguruwe.
Nini Utahitaji
- 1 pound viazi nyeupe, peeled na kugawanyika
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- Vikombe 1 1/2 zilizokatwa karoti
- 8 ounces iliyokatwa uyoga
- 2 mabua ya celery, yaliyokatwa
- 3/4 pound konda kusonga nyama, kunyongwa
- Kijiko 1 cha mboga kilichochanganywa
- Jani la 1 bay
- 1/4 kikombe kikamilifu chopped parsley safi
- Vijiko 2 vya mahindi vikichanganywa kwenye 1/4 kikombe maji / supu
- 3/4 kikombe cha mafuta-bure, chini-sodium nyama mchuzi
- 1/4 kikombe cha divai nyekundu
Jinsi ya Kuifanya
- Weka vipande vya viazi chini ya crockpot 4-quart, ikifuatiwa na mboga nyingine.
- Ongeza nyama juu.
- Kunyunyiza mimea na kuongeza jani la bay.
- Ongeza mchanganyiko wa cornstarch kwa mchuzi na kumwaga juu ya nyama na mboga, ikifuatiwa na divai nyekundu.
- Kupika chini kwa saa 6.
Inatumikia 4-6
Kutumikia: kalori 218, kalori kutoka kwa mafuta 39, jumla ya mafuta 4.5g (ameketi 1.3g), Cholesterol 51mg, sodiamu 106mg, wanga 22.5g, fiber 4.9g, protini 22.2g
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodiamu | 278 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 21 g |