Vines Bora Bora kutoka Hispania Ilipunguzwa kwa Bajeti Yoyote
Je, kuna kitu bora zaidi kuliko ubora wa bei nzuri, bora wa Kihispania ambao unapenda kama unavyolipa mara mbili ulicholipa? Hakika si! Kwa bahati nzuri, kwa wapenzi wa divai , Hispania inaendeleza kuzalisha aina nyingi za vin bora kwa dola 20 au chini.
Yoyote ya vin hizi zinaweza kuongeza vyema kwenye chakula cha jioni cha likizo au barbe ya familia. Pia ni zawadi kwa mpenzi huyo wa divai kwenye orodha yako.
Vile chini vinapatikana wote nchini Marekani katika maduka au kupitia mtandao.
Vine vinapangwa na Dhehebu ya Mwanzo (DO), hivyo tutaangalia vin bora zaidi kutoka kwa kila mkoa wa mvinyo wa Hispania.
Campo de Borja DO
Borsao Campo Borja. Hii nzuri, divai nyekundu inatokana na eneo la Campo de Borja, ambalo lilifanyika dini ya asili (DO) mwaka 1980.
Ni mchanganyiko wa asilimia 80 ya Garnacha (Grenache) na asilimia 20 Tempranillo, ingawa hii inabadilika kidogo kutoka kwenye mavuno moja hadi nyingine. Ina rangi ya ruby kati na ladha kubwa ya matunda. Kwa chini ya dola 10.00, ni thamani kubwa ya kunywa siku yoyote ya wiki.
Jumilla DO
Juan Gil 12 Label ya Meses Silver. Iliyoundwa na Bodegas Juan Gil katika DO ya Jumilla, divai hii nyekundu hufanywa kutoka kwa zabibu za Monastrell, ambazo hufanikiwa katika udongo wa mawe ya miamba ya mizabibu ya kale. Ilikuwa na umri wa miezi 12 katika mwaloni wa Kifaransa.
Kwa mlipuko wa ladha ya matunda nyekundu, ikiwa ni pamoja na currant na berry, ni thamani ya kila senti ya takriban $ 12 ya bei ya bei, bila kujali mavuno.
Utapata kuwa kamilifu kwa kulala kwa jioni au tapas.
Luzon Verde Organic. Iliyoundwa na Bodegas Luzon, divai hii ya kuvutia pia inatokana na eneo la Jumilla. Ni vigumu sana kuamini unaweza kupata divai nzuri ya kikaboni kwa bei nzuri. Mvinyo hii ni asilimia 100 ya Monastrell na inaweza kupatikana kwa karibu $ 7.
Vintages ya Luzon Verde wameshinda tuzo. Kwa mfano, mazao ya mavuno ya 2007 yalipokea pointi 90 na aliitwa Mvinyo Msaidizi wa Nambari 1 ya thamani ya mvinyo ya 2008. Katika miaka tangu haijapoteza mvuke na utafurahia uzuri wake wa cherry na uzuri. Hii ni nzuri inayosaidia kila nyama ya nguruwe, kondoo, au nguruwe, hasa roasts na stews.
La Rioja DO
Campo Viejo Rioja Reserva. Kutoka kwa shamba la mizabibu la Campo Viejo, katika mkoa wa La Rioja, utapata divai hii nyekundu kuwa chaguo bora. Inafanywa kwa asilimia 85 Temparanillo, asilimia 10 Graciano, na asilimia 5 ya mazabibu ya Mazuelo na wenye umri wa miaka 18 katika mikoba ya mwaloni wa Amerika na Kifaransa.
Uchaguzi huu ulipata miezi 18 ya kuzeeka mara moja ikiwa ni chupa. Utaona kwamba ni chaguo mkali miongoni mwa vinini nyekundu za Kihispania. Ina usawa maridadi wa matunda nyekundu, ikiwa ni pamoja na cherry, plum, na blackberry pamoja na kuni za ajabu, kakao, na kahawa.
Sehemu bora inaweza kuwa ni kwamba unaweza kupata chupa kwa urahisi karibu na $ 15. Pia, huwezi kwenda vibaya na mazao yoyote ya mazao unayopata.
Marques de Riscal Rioja Reserva. La Rioja ni mkoa wa Kihispaniola unaojulikana kwa vin nyingi nzuri na idadi kubwa ya wale huanguka katika aina ya bei nzuri.
Marques de Riscal Rioja Reserva ni mfano mwingine mzuri. Wakati utatumia karibu dola 20 kwa hiyo, sip ya kwanza itathibitisha kwamba ina thamani yake.
Vintages mbalimbali za divai hii nyekundu zina alama za juu kutoka kwa Mshirika wa Mvinyo. Inafanywa hasa kutoka kwa mizabibu ya Tempranillo ambayo ni zaidi ya miaka 15, ingawa inajumuisha Graciano na Mazuelo pia. Ina rangi nyekundu ya cherry na ni yenye kunukia sana na vidokezo vya kuimarisha za berries, za giza, na toastiness kidogo.
Reserva ya Montecillo Rioja. Mvinyo hii ya Tempranillo yenye nguvu kutoka Rioja ina rangi makali na ya kina sana, na ladha ya viungo na vanilla. Ni, kwa mbali, mojawapo ya vin zilizopimwa juu ya darasa hili.
Ni bei ya mwisho juu ya karibu $ 19 na baadhi ya vintages bora inaweza kuwa vigumu kupata. Kwa bahati nzuri, huwezi kwenda vibaya na chupa nyingi za Monticello, kwa hiyo wewe karibu hakika kufurahia yoyote ya vin hizi bajeti unazopata.
Ni bora kwa kuambatana na nyama nyekundu au gesi nyekundu. Hata hivyo, inaweza pia kuongeza sahani ya samaki kama vile tuna au cod.
Vina Eguia Crianza. Tempranillo ni zabibu maarufu katika vin za Hispania na hufanya kuonekana katika vin nyingi hizi kwa sababu hutoa ladha nzuri ya matunda nyekundu. Vina Eguia Crianza ni mfano mkamilifu na ni mvinyo mzuri sana.
Nuru ya divai ya tempranillo ya kati ya mwili ina ladha ya cherries na mwaloni na kiasi kidogo cha licorice. Mavuno ya mwaka 2008 ilikuwa mwaka wa ajabu na hata hiyo ni thamani nzuri kwa dola 10 mpaka 15 chupa, ingawa unaweza pia kupata hiyo kuuzwa mara nyingi.
Jozi za jozi na kila kitu kutoka kwa tapas hadi sahani za nyama. Hakikisha kuandaa mbele: kufungua na kuruhusu kupumua kwa saa kabla ya kunywa.
Tierra de Castilla
Mwaka wa 1999, Serikali ya Castilla-LaMancha iliunda "Vinos de la Tierra de Castilla," kiashiria cha kijiografia kilichopo kati ya divai ya meza, na Denominacion de Origen . Ni sawa sawa na "vin de pays" nchini Ufaransa.
Tapena Garnacha. Dhahabu hii ya rangi ya mvinyo kutoka Castilla imefanywa na zabibu za Garnacha (Grenache), zabibu za divai nyekundu zilizopandwa sana nchini Hispania. Inayo palate yenye matajiri na utaona nuances ya cherries, matunda yaliyopendezwa, na ladha kidogo ya viungo.
Mvinyo ya bajeti ya bei ya karibu $ 9 chupa, ni kamili ya kutumikia na tapas za Kihispania, kama ham, jibini, na mizeituni. Ni divai inayofaa, mwanga wa kutosha kutumikia na samaki, lakini hufanya kazi sawa na ng'ombe au kondoo. Lebo hiyo pia ni ya kisasa sana na yenye rangi, hivyo itaonekana kubwa kwenye meza yako.
Utiel Requena DO
Reserva Torre Oria. Wakati unatafuta divai kubwa, ambayo inacha ladha ya fruity kwenye palate, hii nyekundu kutoka kwa Utiel-Requena DO ni chaguo nzuri sana. Zaidi, huwezi kupiga bei kama inaweza kupatikana kwa urahisi karibu na $ 10 na mavuno ya 2009 yanapangwa vizuri.
Ni divai ya kila siku ya kunywa iliyotolewa kutoka asilimia 60 Tempranillo na asilimia 40 ya zabibu za Cabernet-Sauvignon. Baada ya miezi 12 ya kuzeeka katika makaburi ya mwaloni na ya Kifaransa, huchukua safu nzuri ya matunda ya mwitu na ladha ya viungo.
Jaribu pamoja na nyama, samaki, au appetizers.
Ikiwa unatembelea Jumuiya ya Valencia, wineries katika Dhehebu ya Mwanzo wa Utiel-Requena wameunda shirika linaloitwa Asociación Ruta del Vino de la DO Utiel-Requena . Hii imewawezesha kuweka "njia za divai" kadhaa katika eneo hilo, kwa hiyo ni adventure bora kwa mpenzi yeyote wa divai.
Calatayud DO
Vina Alarba Vizabibu Vya Kale. Mvinyo nyekundu inayotengenezwa kabisa ya zabibu za Grenache, vintages nyingi za divai ya mkoa huu wa Calatayud zinapimwa sana. Tena, vintages baadhi ni zaidi ya kutafuta zaidi kuliko wengine, lakini utapata zaidi mazuri sana, hasa kupewa bei ya chini ya dola 15.
Mzabibu ni kutoka kwa mizabibu ambayo ni angalau miaka 50. Ina pua ya fruity, yenye ladha kidogo na ya jammy. Ni chaguo la ajabu na chakula chochote ambacho kinajumuisha samaki au samaki.