Sandwich hii ya mwisho ya jibini iliyohifadhiwa imefungwa na cheddar iliyo bora zaidi ya wazee wa Wisconsin, jamu la tamu la kupendeza ladha na ladha, na jalapenos zilizochukizwa na spicy. Ni tajiri, yenye rangi nzuri, yenye mchanganyiko, yenye nyama, yenye cheesy, ya tamu, na ya spicy na kimsingi inatia ndani ladha yoyote ya ladha kati ya vipande viwili vya moyo wa toast ya Texas.
Sio moja tu ya sandwiches yangu ya favorite ya wakati wote, lakini pia ni moja ya kwenda kwangu kwa ajili ya pop-ups yangu ya Grilled Social pop-ups. Nimefanya sandwich hii kwa watu duniani kote - kutoka San Fransisco, California hadi Hamburg, Ujerumani - na daima ni hit.
Ikiwa una uwezo wa kupata jibini maalum katika eneo lako, jaribu kutafuta Cheddar ya 3 ya Hook kutoka Wisconsin. Ni yangu favorite na jozi kabisa na viungo vya sandwich hii. Utakuwa dhahiri unataka kuitumikia kwa chips na kamba!
Nini Utahitaji
- Vipande 2 vya toast ya Texas
- 1.5 tbsp. jani la bakoni
- Vipande 3 wenye umri wa cheddar
- 3 pete jalapeno pete
- 2 pats siagi ya salted
Jinsi ya Kuifanya
- Anza kwa kuweka vipande 1.5 vya cheddar wenye umri juu ya moja ya vipande vya toast ya Texas. Smear kwenye jamu la bakon wakati unapoweka jamu nyingi katikati ya sandwich na juu na jalapenos zilizopangwa.
- Ongeza vipande vingine 1.5 vya cheddar wenye umri na juu na kipande kingine cha mkate. Butter nje ya sandwich na kuweka kando.
- Ongeza sandwich yako kwenye skillet ya ukubwa wa chuma iliyopigwa au katikati ya vyombo vya habari na ugeuke joto hadi kati.
- Ruhusu sandwich kupika kwa dakika chache upande wa kila upande hadi jibini limeyeyuka na mkate umeanza kuvuna kahawia na kupasuka.
- Mara sandwich inapotiwa na cheddar imeyeyuka, toa kutoka kwenye joto na kuweka kando kwa dakika ili kuruhusu jibini kuimarisha. Baada ya dakika, panga sandwich katika nusu na kufurahia!