Vidakuzi vya cheese hizi za cheese ni za kawaida kwa likizo. Vidakuzi vya msingi ni rahisi kuvaa hadi likizo. Piga biskuti katika chokoleti au chombo cha chokoleti au vanilla icing juu ya cookies kilichopozwa. Nyunyiza biskuti zilizochwa na karanga zenye kung'olewa au sukari za mapambo.
Kama cookies wengi, haya kufungia vizuri. Fanya kundi kubwa na kufungia baadhi (haijulikani) kwa siku nyingine.
Nini Utahitaji
- 3 1/2 vikombe unga
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1 kikombe siagi, softened
- 8 ounces cream cheese, softened
- Vikombe 2 vyenye sukari
- 1 yai kubwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kijiko cha dondoo la almond
- Hiari: gome la mlozi (au huchagua chokoleti, imeyeyuka)
- Hiari: karanga za kung'olewa au sukari za mapambo
- Kwa hiari: chombo cha chocolate kilichochomwa (au vanilla icing, angalia maagizo, hapa chini)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Kuchanganya unga na unga wa kupikia katika bakuli; koroga na kuweka kando.
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kaa siagi na cheese ya cream hadi mwanga. Ongeza sukari na kupiga mpaka fluffy. Kuwapiga katika yai, vanilla, na almond Extracts. Kuwapiga hata vizuri. Punguza hatua ya kuongeza unga, kupiga kasi ya kasi baada ya kila kuongezea.
- Funika bakuli na friji ya unga wa kuki kwa muda wa saa 1, au mpaka uimarishwe.
- Kuchukua sehemu ya unga wa chilled na uifanye kazi kwenye kamba ndefu kwenye uso usio na rangi. Kata kamba ndani ya urefu wa 1/2-inchi na urekebishe vyema ili upinde mwisho. Weka kwenye crescents na uangalie biskuti kwenye karatasi ambazo hazipatikani au ziko kwenye karatasi.
- Vinginevyo, sura unga wa kuki kwenye mipira, mahali pa karatasi za kuoka, na upokeze kwa uma au chini ya glasi iliyoingizwa katika sukari.
- Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 10, au mpaka kuweka na upepesi usiozunguka pande zote.
- Vidakuzi vidogo kabla ya icing.
Garnishes kwa hiari
- Sunguka gome la almond au mipako ya pipi ya chokoleti. Punga biskuti katika mipako iliyochomwa au kuifuta juu ya cookies kilichopozwa.
- Kwa biskuti za Krismasi au likizo za likizo, futa biskuti zilizopikwa na karanga zilizochwa au sukari za mapambo kama unapotaka.
- Chocolate Drizzle : Katika sufuria juu ya joto chini, kuchanganya kikombe 1 cha chips chocolate na kijiko 1 cha kufupisha; koroga mpaka ukayeyuka na laini. Weka mchanganyiko wa chokoleti kilichopozwa kidogo kwenye mfuko mdogo wa sandwich. Kata kipande kidogo sana cha kona na chaza chochote kwenye mto mkali juu ya cookies kilichopozwa.
- Kuchunguza Vanilla : Katika bakuli ya kuchanganya na mchanganyiko wa umeme, piga vikombe 1 1/2 vya sukari ya unga na kijiko 1 cha siagi laini na kijiko cha 1/4 cha dondoo la vanilla au matone machache ya dondoo la almond. Ongeza vijiko 2 hadi 3 vya maziwa, au kutosha kufikia msimamo unayohitajika wa kuingia au kupungua.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Ongeza juu ya kikombe cha 1 cha amondi kilichokatwa vizuri au aina nyingine ya nut kwenye unga wa kuki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 41 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |