Bacon, Lettuce, Nyanya + Sandwich-yai - aka BLTE

Nini hufanya BLTs kuwa nzuri sana? Je, ni tu mchanganyiko kamili wa bakisi ya smokey, ladha na ladha ya barafu la kufurahisha na nyanya za juicy au ni kitu kingine zaidi? Labda ni sifa za kisiasa ambazo sandwich hii mpendwa inashikilia au ni unyenyekevu wake usiofaa ambao umekaa mara kwa mara katika historia.

Chochote sababu inaweza kuwa, sisi sote tunaweza kukubali kwamba sandwich hii ni nzuri kabisa wakati katika muundo wake wa awali lakini nadhani nimepata viungo viwili vilivyoongeza ambavyo vinaweza kufanya sahani hii ya ajabu zaidi. Jaribu kuongeza limao yangu yenye harufu nzuri na aioli ya basil pamoja na yai iliyoangaziwa na nijulishe nini unafikiri.

Nini Utahitaji

• Kwa Sandwich:
• 3 vipande vilivyokatwa
• Bacon
• Yai 1
• Vipande 2 vya toast
• 2 majani ya barafu la barafu
• 3 vipande vya nyanya
• 1-2 tbsp. lemon-basil
• aioli
• Kwa Recipe Aioli:
• 1.5 tbsp. mabwana mayo
• 4 Basil majani, finely kung'olewa
• juisi ya 1 kabari ya limao
• 1/2 karafuu ya karafu, iliyokatwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Anza kwa kukusanya aioli. Whip pamoja mayonnaise, basil, juisi ya limao, na karafuu vitunguu na kuweka kando.
2. Katika skillet ya kutupwa ya chuma, kaanga bakoni juu ya joto la kati, kupungua mara kwa mara, mpaka kukata tamaa kunapatikana.
3. Ondoa bakuli kutoka sufuria na kaanga yai, jua upande juu ya mafuta ya bakoni.
4. Ondoa yai na kuweka kando.
5. Kuchukua vipande viwili vya kitambaa na uziweze kwenye skillet iliyopangwa ya chuma iliyopigwa. Hebu kila kipande kipika kwa dakika chache kila upande mpaka mkate utakuwa dhahabu na kuchomwa.

1. Mara baada ya kuwa crispy, slather kila upande na aioli (zaidi au chini kutegemea upendo wako kwa mayo) na kwa kipande kimoja, safu ya lettuce, nyanya, bacon na yai kaanga. Pua sandwich kwa upole na kipande cha mkate kilichobaki, hivyo pua ya yai haitapasuka, na hutumikia mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	593
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	225 mg
Sodiamu	661 mg
Karodi	91 g
Fiber ya Chakula	18 g
Protini	37 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)