Kuku ya kuku na Dumplings

Mapishi haya ya nyumbani kwa kuku na dumplings hupendeza kama kitu ambacho bibi yako angefanya. Tofauti pekee ni mchanganyiko wa biskuti wa kibinafsi ambao unapenda vizuri zaidi kuliko vitu vyenye sanduku. Mchanganyiko wa biskuti ulio na sanduku una tani ya chumvi, na mengi ya viungo vingine ambavyo huenda sio kula. Na kufanya mchanganyiko wako ni nafuu zaidi kuliko kununua!

Siri ya dumplings kamili haipaswi kuchanganya batter na kuacha batter kwenye kioevu chenye joto sana, kioevu. Kwa njia hiyo dumplings huanza kupikia mara moja na haipati soggy. Kupika mpaka dumplings ni fluffy na kupikwa kupitia. Unaweza kuwajaribu kwa kupakia moja kufunguliwa. Inapaswa kuwa ya moto ndani na hakuna maeneo yasiyopikwa au ya unga.

Nini Utahitaji

Jinsi ya Kuifanya

  1. Katika crockpot 4-quart, changanya viazi, karoti, vitunguu, vitunguu, na uyoga, ikiwa unatumia.
  2. Katika bakuli la kati, kuchanganya mchuzi wa kuku, unga, chumvi, thyme, na pilipili, na kuchanganya hadi laini. Mimina mchanganyiko huu juu ya mboga mboga. Ongeza kuku juu; usisumbue.
  3. Funika kikapu na kupika chini kwa masaa 6 hadi 8 au mpaka kuku utakapokamilika na hakuna tena katikati. Joto inapaswa kuwa 165 F kwenye thermometer ya nyama.
  1. Ongeza mbaazi kwa mchanganyiko wa kuku na kufunika tena. Kupika juu kwa dakika 20 mpaka mbaazi ni moto.
  2. Katika bakuli ndogo, kuchanganya mchanganyiko wa kuoka na chives, maziwa, na siagi iliyoyeyuka, na kuchanganya tu hadi kuunganishwa. Usiongeze.
  3. Ikiwa huna mchanganyiko wowote wa kuoka, kuchanganya vikombe 1 1/2 unga, 1/2 kijiko cha unga cha kupikia, chumvi 1/2 cha chumvi , na kijiko cha 1 kilichopiga chives kwenye bakuli ndogo. Sunganya siagi 6 za siagi na kuchanganya na 1/2 kikombe cha maziwa; kuongeza mchanganyiko wa unga na kuchochea tu mpaka pamoja.
  4. Toka unga wa mchuzi kwa vijiko kwenye mchanganyiko wa kuku moto, unaochanganya wa kuku katika kamba.
  5. Funika jiko la polepole na upika juu kwa muda wa dakika 20 mpaka 25 mpaka dumplings zimepikwa, fluffy, na dawa ya kuingizwa katikati hutoka safi.
Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori 1001
Jumla ya Mafuta 43 g
Fati iliyojaa 15 g
Mafuta yasiyotengenezwa 16 g
Cholesterol 216 mg
Sodiamu 1,147 mg
Karodi 77 g
Fiber ya Chakula 12 g
Protini 76 g
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)