Uchaguzi wa Hifadhi na Uhifadhi

Uchaguzi wa Thyme

Maji safi, kavu, na poda yako yanapatikana kwa urahisi kila mwaka katika masoko mengi.

Ikiwa una bahati ya kuweza kukua yako mwenyewe, Kumbuka kuwa majani ya thyme ni mazuri zaidi kama ilichukua kama vile maua yanavyoonekana.

Uhifadhi wa Thyme

Hifadhi thyme safi katika mfuko wa plastiki kwenye chupa ya crisper ya mboga ya jokofu yako au machafu ya kusimama kwenye kioo cha maji kwenye rafu ya friji.

Wakati wa kupikia na thyme, kuwa na ufahamu kwamba sprig moja ni sawa na nguvu ya ladha ya kijiko cha nusu ya thyme kavu.

Kama ilivyo na mimea ya majani yenye majani, hakikisha uvunja majani kati ya mikono yako kabla ya kuongezea kwenye mapishi yako. Kwa, funga vipande vya vidudu vya kichwa-chini katika eneo la joto, la kavu, la hewa kwa muda wa siku kumi.

Thyme kavu inapaswa kuhifadhiwa kwenye mahali baridi, giza, kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa muda usiozidi miezi 6.

Ni vyema kuondosha majani kutoka kwa shina kwa maelekezo yako wakati unatumia thyme kavu au safi kwa sababu wakati mwingine shina zinaweza kuwa zenye nguvu. Hii inafanywa kwa urahisi kwa kuweka shina kati ya mizabibu ya uma na kuunganisha shina katika mwelekeo tofauti wa ukuaji wa majani. Bila shaka, unaweza pia kutumia vidole badala ya uma.

Zaidi kuhusu Mapishi yako ya Thyme na Thyme:

• Uchaguzi na Uhifadhi wa Thyme
• Aina tofauti za Thini na Ukweli
•
•

Cookbooks