Piga kuku iliyotiwa Grilled kikamilifu kwenye Rotisserie yako
Kwa nini kuku la rotisserie imekuwa maarufu sana? Sio tu hupata ndege hizi za dhahabu, zilizochujwa zilizouzwa katika migahawa, lakini masoko mengi yana mstari wao tayari kwa wewe kuchukua nyumbani na kula. Hata maduka makubwa ya ghala yanawauza. Kwa nini? Kwa sababu ni rahisi, hasa ikiwa una pesa na unahitaji kununua moja ya sehemu kubwa za rotisserie ambazo zinaweza kupika ndege 50 kwa wakati mmoja.
Kuna, bila shaka, sababu nyingine.
Kuku ya Rotisserie ni ya ajabu ikiwa imepikwa vizuri. Kwa hivyo, rotisserie hupikia kuku vizuri? Kuna hatua fulani za kuchochea kuku ya rotisserie nyumbani unataka kufuata. Lakini kwanza, utapata kwamba vidokezo vichache vinaweza kufanya ndege yako kuwa kitamu kama yeyote kutoka duka.
Ni kama Tu Kuchochea
Kwanza kabisa, kumbuka kuwa kupikia kupikia ni aina ya kuchoma. Kusafisha kitu kuna maana tu kuiweka kwenye tanuri isiyofunuliwa. Kuweka ndege kwenye grill na kifuniko chini ni kuchoma.
Nini rotisserie inaongeza kwanza kabisa ni hata kupikia. Kwa sababu ndege ni daima katika mzunguko wa hali, itapika zaidi sawasawa.
Unyevu, lakini Si Ubaya
Sehemu bora ya mbinu hii ni kwamba kuku ya rotisserie ni kujipamba. Mzunguko unaendelea juisi kusonga karibu na ndege, na kufanya unyevu mahali. Kuku ya rotisserie itakuwa moister kuliko moja ambayo imekuwa tu kuchomwa katika tanuri.
Inawezekana, sababu ya mwisho ya umaarufu wa kuku ya rotisserie ni maudhui ya mafuta. Kwa kuweka kuku kwenye mate ya rotisserie ambapo mafuta yanaweza kukimbia badala ya mafuta mengi, kuna kupunguza kwa kiasi kikubwa mafuta. Hii husababisha kuku, afya ya kuku ambayo ina usawa mkubwa wa nyama ya konda.
Si kavu, lakini pia sio kaanga.
Jua Vifaa Vyenu
Hatua ya kwanza ya kuku kupikia kupikia kuku ni kuwa na aina fulani ya rotisserie na kujua jinsi ya kuitumia. Hii ndio ambapo mwongozo wa mtumiaji huja kwa manufaa. Hakikisha kuisoma kwa makini na kwamba unaelewa misingi ya vifaa vya rotisserie kwa grill yako. Hutaki kuwa na kitu kingine kibaya wakati kuku wako kwenye mate.
Kuandaa Ndege
Ni bora kuanza na kuku-safi isiyohifadhiwa. Hii kweli hufanya tofauti kubwa na baada ya hayo, kitu kingine cha kuzingatia ni msimu.
Marinades, rubs kavu, na bastes wote watafanya kazi vizuri na kuku ya rotisserie. Kijadi, tunafikiri juu ya kula nyama , lakini hiyo inaweza kusababisha kuungua na inahitaji tahadhari zaidi. Bila shaka, unaweza bado unataka kuweka wakati wa kupika ili uhifadhi unyevu wa ndege, lakini marinade nzuri itafanya zaidi kuelekea ndege ya juicy kuliko kutumia sahani wakati wa kupikia.
Wakati wa kutumia marinades au rubs kwa kuku yako, fanya uwezo wako kupata chini ya ngozi na nyama. Kuvaa ngozi itasaidia kuifanya kitamu, lakini haitafanya mengi kwa nyama iliyo chini.
Kwa vidokezo hivi rahisi, uko tayari kusha moto. Furahia uzoefu huu na utafanya ladha ya kuku kuwa bora zaidi.