Je, ni sahani za kitaifa za Uingereza na Ireland?
Kila moja ya nchi nne, England, Ireland, Uskoti na Wales, ina utambulisho wao wa chakula na kwa hiyo sio, peke yake, sahani za kitaifa, na hivyo sahani ni hizi zinazotumiwa katika nchi zote kwa kiwango kidogo au zaidi. Amesema, kila nchi inaunganisha sana sahani yake, na wengine kama Uingereza, hata wanadai zaidi ya moja, kuna wengi wa kuchagua fomu.
Hapa ni baadhi ya sahani hizo.
Vipuri vya Taifa vya Uingereza
Kuna mgogoro mkubwa kuhusu ambayo ni kweli sahani ya taifa ya Kiingereza. Nambari moja kwenye orodha kwa miaka mingi imekuwa Nyama ya Nyama za Nyasi na Yorkshire Puddings , ikifuatiwa karibu na Samaki na Chips. Kuna tofauti nyingi za utamaduni nchini Uingereza nyingi zinahusishwa na marejeo ya kihistoria ya Dola ya Uingereza na miaka ya British Raj (utawala wa Crown ya Uingereza katika kati ya India kati ya 1858 na 1947). Kwa hiyo, haishangazi kwamba Kuku Tikka Masala pia ni pamoja na orodha ya sahani ya kitaifa ya Uingereza. Kuku Tikka ilipangwa kwa Waingereza; sio kawaida ya jadi ya Hindi.
Chakula cha Taifa cha Ireland
Mchuzi wa Kiayalandi ni sahani yenye moyo mwingi wa viazi, viazi na vitunguu na bila shaka ni sahani ya taifa ya Ireland. Ndani ya sahani ni viungo vingi sawa na kisiwa hicho, viazi kuwa moja ya kutambuliwa zaidi.
Kuna mjadala ikiwa tafsiri za kisasa za sahani zilizo na karoti na mboga nyingine ni kitovu cha Ireland lakini asili ya mapishi ni mshindi wa msukumo huu.
Vipuri vya Taifa vya Scotland
Haggis inaonekana kama sahani ya kitaifa ya Scottish. Ni tumbo la kondoo lililotiwa na ovyo, suet , vitunguu na oatmeal, aina ya kigeni ya sausage.
Ingawa ilikuwa ya kawaida ya kuliwa tu kwenye Hogmanay (Hawa ya Mwaka Mpya) na usiku wa Burns , sasa huliwa kila mwaka.
Haggis inaadhimishwa katika mshairi maarufu Scotland maarufu Robert Burns katika anwani yake kwa Haggis .
Vipuri vya Taifa vya Wales
Cawl ni sahani ya kitaifa ya Wales. Ni tena kitoweo na kilichofanywa kutoka kwa kondoo wa bakoni, Kiwelusi au nyama ya kabichi, kabichi, leeks ingawa mapishi ya Cawl hutofautiana kutoka kanda hadi kanda na wakati mwingine hata msimu wa msimu.
Cawl inaweza kuliwa katika bakuli moja, ingawa mara nyingi mchuzi utatumika kwanza kufuatiwa na nyama na mboga hivyo neno " Cystal yfed o'r cawl ya bwyta ya sig " - Ni vizuri kunywa mchuzi kama kula nyama . "