Kichocheo hiki ni sawa na kinachotumiwa katika migahawa katika chapa ya kisiwa cha North Woods cha kifahari cha California. North Woods Inn imetengeneza saladi zake kuimba kwa mavazi ya bluu hii tangu miaka ya 1960, na furaha kubwa ya mamilioni ya watu wa Californians, ambao wamekuwa wakila katika migahawa haya zaidi ya maisha yao. Jaribu mapishi hii ya haraka na rahisi na kamwe hutarejea kwenye nguo ya bluu ya jibini ya chupa.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe buttermill
- 1 kikombe sour cream (au nonfat sour cream)
- 3 karafuu vitunguu
- 1/8 kijiko sukari
- 1/4 kijiko Hungarian kitamu paprika
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 3 vya bluu
Jinsi ya Kuifanya
- Katika processor ya chakula au blender nzito-wajibu, kuchanganya kipepeo, cream sour, vitunguu, sukari, paprika, na chumvi.
- Vunja hadi laini.
- Ongeza jibini la bluu na pigo mara moja au mara mbili. Usiunganishe. Unataka chunks ndogo ya jibini bluu.
- Friji kwa saa 4 au zaidi kabla ya kutumikia kuruhusu ladha kuchanganya.
Matumizi mengine kwa ajili ya kuvaa Jibini Bluu
Ikiwa wewe ni mpenzi wa jibini bluu , labda ni mojawapo ya mavazi yako ya kupendeza kwa saladi ya kijani.
Inakwenda vizuri sana na vitunguu nyekundu, hivyo kuchanganya vipande chache na romaine, jani la kijani, majani nyekundu, endive, mchicha au mchanganyiko wa wiki pamoja na bits bits kwa saladi ya kupendeza.
Lakini kama unapenda vitu, labda ungependa kupanua upeo wako wa bluu. Ncha moja ya kitamu: Ladha ya jibini ya bluu hasa huongeza bacon na nyama. Pata ubunifu pamoja nao kwenye sandwichi na sahani kuu zinazojumuisha nyama hizo mbili. Hapa kuna njia nyingine za kutumia mavazi ya tajiri na ladha. (Mawazo mengine kwa heshima yawickednoodle.com na huffingtonpost.com.)
- Piga kwa mbawa za Buffalo
- Mshauri kwa sliders ya kuku ya Buff
- Piga kwa fries
- Mshauri kwa sandwich ya gorofa-chuma steak
- Beets iliyochujwa, walnuts na lettuki ya majani ya kijani na mavazi ya bluu ya jibini
- Maharage safi ya kijani, kupikwa na chilled, na bits bits, pecans, na mavazi ya bluu cheese
- Sandwiches ya chai na cranberry chai kwenye pumpernickel na mavazi ya bluu yenye nene
- Jibini la viazi la viazi la bluu na safu iliyowekwa badala ya mayonnaise
- Kukubali kwa Burger, hasa kwa bakoni na vitunguu nyekundu
- Katika viazi vya scalloped
- Juu ya viazi zilizobeba
- Kama mchuzi wa steak; hasa mzuri kwa macho ya matajiri-mchanga au mifupa
- Piga kwa pretzels ya moto, mtindo wa mkate
- Katika saladi ya pasta badala ya mayonnaise
- Katika macaroni na jibini kwa tangy twist
- Piga kwa mimea iliyobichiwa ya Brussels
- Piga kwa asparagus
- Panda kwa maharagwe ya kijani iliyotiwa kwenye bakoni
- Kufanya saladi ya Cobb ndani ya sandwich na kifua cha Uturuki au kuku, avocado, nyanya, bacon na mavazi ya bluu ya jibini
- Daktari juu ya pizza Buffalo kuku na dollop ya mavazi ya bluu jibini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiamu | 59 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 3 g |