Je! Unajua unaweza kufanya Peppermint Patties yako mwenyewe? Ni kweli - ni rahisi kufanya, na kwa sababu hufanywa safi na hutumia viungo rahisi, vinapenda vizuri zaidi kuliko aina ya kuhifadhi kununuliwa!
Pipi hizi za chumvi za takwimu zinatengenezwa na chokoleti cha giza na kituo chenye mzuri, cha minty. Wao ni laini na hufariji, na wanadharau kabisa! Chocolate ya ziada ya giza (72%) hutofautiana sana kati ya chokoleti ya uchungu na kosa iliyoafrika, lakini unaweza kutumia chokoleti chochote unachokipenda.
Nini Utahitaji
- 2 vikombe sukari ya unga
- 1.5 kijiko cha siagi (kilichochelewa)
- Vijiko 2 vya dondoo la peppermint
- 1/4 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 2 vya cream
- Vikombe 1 1/2 giza chocolate (kung'olewa)
- Kijiko 1
- kufupisha mboga (au mafuta ya nazi)
Jinsi ya Kuifanya
- Panga cookie kwa kuifunika kwa karatasi ya alumini au karatasi iliyopigwa.
- Katika mchanganyiko unaojumuisha safu ya paddle, kupiga pamoja sukari, siagi, miche, na cream kwa kasi ya chini.
- Mara moja pamoja, ongeze kasi kwa kati-juu na kupiga kwa sekunde 30-60 za ziada mpaka mchanganyiko unashikilia pamoja vizuri sana na sio mzuri, sio poda. Inapaswa kuwa na texture ya Play-Doh - laini lakini si fimbo. Ikiwa pipi inaonekana kuwa nata sana, ongeza sukari zaidi ya unga kama inavyohitajika mpaka iwe rahisi kufanya kazi nayo.
- Ikiwa jikoni yako ni ya joto au pipi yako ni laini sana kuenea, kuiweka kwenye jokofu ili kuweka muda wa dakika 20.
- Kutumia kijiko, panda pipi ndani ya mipira machafu na kuwapiga kwenye karatasi iliyopigwa kwa kifanja cha mkono wako. Rudia kwa pipi iliyobaki.
- Weka kwenye jokofu ili uongeze kwa dakika 20.
- Sungunua chokoleti iliyochaguliwa na kupunguzwa katika microwave au juu ya boiler mbili, na kuchochea mpaka kuingizwa kikamilifu.
- Kutumia zana za kuingiza au vifuniko mbili vya chakula cha jioni, piga patties kwenye chokoleti moja kwa moja. Duru yao kwenye mdomo wa bakuli ili kuondoa chocolate chochote chochote, na uweke nafasi kwenye karatasi ya kuki. Mara chocolates zote zimefungwa, ziweke kwenye jokofu mpaka chokoleti itawekwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 1 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |