Linapokuja suala la kinywaji cha kupendeza kabla ya chakula, wachache watatosha palate yako kabisa kama Negroni maarufu. Ni njia rahisi na ya kisasa inayojumuisha gin na Campari na utapata kuwa ni kuongeza kamili kwa chama cha pili cha chakula cha jioni.
Campari inaweza kuwa ladha inayopatikana ambayo watu wengine watawapenda wakati wengine hawatakuwa. Jambo jema juu ya chakula hiki ni kwamba tamu nzuri ya vermouth inaathiri baadhi ya uchungu wa roho ya Italia. Hii pia inafanya Negroni kunywa nzuri kutumia wakati wa mafunzo ya buds yako ladha kufurahia aperitifs machungu .
Negroni ni rahisi sana kuchanganya na hakuna tricks maalum ya kuifanya kuwa ladha kubwa. Ingawa ni kawaida ya kuchochea, inaweza pia kutetemeka, kuvumiwa, na kutumika katika glasi ya rejareja yenye kupoteza kwa lemon. Hii inaweza kuifanya tu ya kufurahi kidogo na, ikiwa imegunuliwa au kuongezeka , ni njia nzuri ya kuanzisha chakula chochote.
Nini Utahitaji
- Ounces 1 1/2
- vermouth tamu
- Ounces 1 1/2
- Campari
- Ounces 1 1/2
- gin
- Kipande cha machungwa au kupoteza kwa kupamba
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina viungo ndani ya kioo cha zamani kilichojaa cubes ya barafu.
- Koroa vizuri .
- Pamba na machungwa.
Vidokezo vya Kufanya Negroni Mkuu
Gin itafanya au kuvunja Negroni yako. Hakikisha kuchagua gin ya juu kama vile ambavyo ungependa kuchanganya katika yoyote ya favorite yako Martinis . Hii sio kunywa kwa nyakati hizo wakati unahitaji kuokoa pesa kidogo. Mbali na hilo, umetumia zaidi ya dola 20 kwenye Campari, kwa hivyo unataka nje kidogo zaidi kwa gin yako haitakuwa taka.
Kurekebisha Campari ikiwa inahitajika. Hii ni muhimu hasa ikiwa wewe ni mpya kwa wasiwasi wenye uchungu kwa sababu sio ladha ambayo watu wengi-hasa Wamarekani-wanatumiwa. Tumejifunza kupendeza vinywaji vya tamu na cocktail mara kwa mara, lakini bitters ni katika eneo tofauti kabisa.
Unapopendekezwa kuwa unahitaji "kufundisha palate yako," tunamaanisha kweli. Ikiwa unamwaga Negroni nguvu kamili na kupata kwamba ni kubwa sana kwako, jaribu kukata Campari kwa nusu wakati ujao unapochanganya. Baada ya muda, buds yako ya ladha itakuwa kutumika kwa ladha ya kipekee na unaweza kufanya kazi nyuma hadi mapishi ya asili.
Je, ni thamani yake? Kabisa! Uzoefu wa ladha ni kitu ambacho utafurahia kwa miaka ijayo. Hivi karibuni, unaweza hata kuwa mwamini katika ukubwa wa cocktail hii na Campari yenyewe. Kutoka hapa, unaweza kuanza kufurahia bitters nyingine kama Aperol, Averna, na Cynar (ingawa unaweza kujaribu wale kwa wakati mmoja).
Historia ya Negroni
Inaaminiwa sana kwamba Negroni iliundwa na kuitwa kwa Count Camillo Negroni katika miaka ya 1920. Hadithi huenda kwamba kinywaji kilichopatikana wakati aliamuru Amerikaano na gin kwenye Cafe Casoni huko Florence, Italia.
Ni ukweli? Kuna kweli hakuna jibu la uhakika, na, kama mara nyingi hutokea katika ulimwengu wa kupika, hadithi imekuwa imeshuka kwa miaka. Hata swali la kuwepo kwa Hesabu Negroni limeletwa katika swali. Hii imesababisha mjadala mingi na tafiti nyingi, kama inavyoonekana katika kuangalia kwa kina ya Kombe la Kunywa kwa asili ya Negroni.
Je, Negroni ni Nini?
Negroni hutolewa kabisa na, kama ilivyo na vinywaji vyote vya aina hii, ni kunywa kidogo. Pia sio nguvu zaidi, ingawa huwapa Martini ya Kavu ya Dry kukimbia kwa pesa zake.
Kwa wastani, unaweza kutarajia Negroni yako kuwa na pombe mahali fulani karibu na asilimia 24 ABV (48 ushahidi) . Kuchukua rahisi na kufurahia moja kwa chakula cha jioni, kisha ubadili kwenye kitu kidogo cha mwangaza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiamu | 319 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 10 g |