Kuchunguza Liqueurs Flavour kwamba Unaweza Stock katika Bar yako
Liqueurs hutumiwa kutoa visa yetu kupoteza ladha, kuanzia matunda hadi mimea na manukato, na kila kitu kilicho kati. Unapotafuta mapishi ya cocktail , utapata kwamba wengi wao wanahitaji angalau moja ya liqueur (au usawa) . Roho hizi zilizosafirishwa ni sehemu muhimu ya kunywa vinywaji na wengi ni muhimu kwa bar iliyohifadhiwa vizuri.
Jina la Brand kama Benedictine, Campari, Cointreau, na Drambuie ni vitu vya kawaida katika baa nyingi.
Baadhi ya haya yana mapishi ya wamiliki na maelezo tofauti ya ladha ambayo hayawezi kubadilishwa.
Kuna idadi ya majina kwa mitindo ya liqueur pia. Futa, creme de cassis, na schnapps ya peach ni mifano michache tu, ambayo mara nyingi huzalishwa na bidhaa nyingi. Idadi ya hizi pia ni wagombea bora wa liqueurs za kibinafsi , ambazo ni furaha sana kufanya na kuongeza kwenye bar yako pia.
Mwongozo huu umeundwa ili kukuletea aina mbalimbali za liqueurs inapatikana leo. Kutoka kwa mazao kama safu tatu kwa liqueurs zinazovutia kama Pama, kuna ladha nyingi katika roho hizi na zinaweza kutumiwa kufanya visa vingine vya ajabu.
Jifunze Liqueurs yako
Absant: Kijivu cha rangi ya kijani, kioevu kilichopendeza. Inabadilisha opalescent wakati unapopungua polepole juu ya barafu. Msaidizi bora wa absinthe na liqueurs nyingine za anise.
Futa: liqueur yenye harufu nzuri ambayo ilikuwa ni ushahidi wa kwanza na ilizuiliwa na sheria kwa miaka mingi katika nchi nyingi.
Absante, Pernod, na Herbsaint inaweza kutumika kuchukua nafasi ya absinthe katika maelekezo ya mapishi.
Advocaat: Mvinyo kutoka Holland unaofanywa na viini vya mayai, brandy, sukari, na vanilla ambayo mara nyingi hufurahia moja kwa moja au kwenye miamba. Mara nyingi hujulikana kama toleo la Kiholanzi la eggnog .
Agavero: Liqueur -msingi liqueur flavored na maua damiana. Iliundwa mwaka wa 1857, hutumia mchanganyiko wa asilimia 100 ya agave yañejo na tequila ya reposado wenye umri wa miaka ya Kifaransa Limousin mwaloni. Ni maarufu kunywa moja kwa moja au juu ya miamba na inaweza kuchanganywa katika visa mbalimbali. Agavero ni sawa na Damiana Liqueur.
Amaretto: Liqueur iliyopendezwa na mlozi iliyofanywa na mashimo ya apricot. Ni moja ya liqueurs maarufu zaidi na ni muhimu katika bar iliyohifadhiwa vizuri . Amaretto ni kawaida kuunganishwa na liqueur ya kahawa au kutumika kama lile laini, ladha katika wapiga risasi.
Amaro Meletti: Ugonjwa wa Kiitaliano wenye uchungu unaofaa kwa mimea mbalimbali yenye kunukia ikiwa ni pamoja na anise na safari. Profaili ya ladha ni ya kushangaza na kukumbusha chokoleti. Ni ladha juu ya bahari yake mwenyewe au juu na kutumika katika visa vidogo.
Amer Picon: Aperitif ya Kifaransa yenye uchungu ambayo inaweza kuwa ngumu kupata, hasa nchini Marekani. Ina ladha ya rangi ya machungwa. Amer Torani na Amaro CioCiaro ni miongoni mwa wasimamizi wanaoweza kutumia katika visa.
Aperol: Hospitali ya Kiitaliano iliyotokana na kichocheo kilichoanzishwa mwaka wa 1919.
Ladha yake ya msingi ni machungwa lakini pia inajumuisha rhubarb, chinchona, gentian, na mimea mingine "ya siri". Muhimu sana katika visa ambazo zinahitaji ladha ya machungwa yenye uchungu badala ya tamu moja.
Averna : Liqueur ya Kiitaliano ya machungu (au amaro ) ambayo bado inazalishwa kutoka mapishi ya awali ya 1868 ya mimea, mizizi, na machungwa hupanda na caramel ya asili kwa utamu. Mvinyo hupendeza sana nchini Italia na mara nyingi hutumiwa kwenye miamba, lakini pia hufanya mchanganyiko mkubwa kwa visa.
Barenjaeger : Liqueur iliyopendezwa na asali inayozalishwa nchini Ujerumani yenye asili inayotokana na Ulaya ya kati. Inatoa uzuri wa neutral-flavored kwa visa na ni mbadala bora ya asali halisi katika vinywaji.
Benedictine: Liqueur ya wamiliki inayotengenezwa kwa mimea, mizizi, na sukari na msingi wa Cognac .
Ni maarufu liqueur premium ambayo ni muhimu kwa idadi ya cocktails classic. Pia inapatikana tayari imechanganywa na brandy kwa toleo la chupa la juu juu ya kitanda cha B & B.
Mvinyo ya Blackberry au Brandy: Bahari nyingine za Blackberry zinaweza kuwa nzuri zaidi kuliko liqueurs, ingawa zinaweza kutumika kwa njia tofauti. Crème de mûre ni liqueur nyingine ya blackberry.
Schnapps ya Butterscotch au Liqueur: Liqueur iliyotokana na mchanganyiko wa siagi na sukari ya kahawia ambayo inapenda kama pipi ya butterscotch. Wakati mwingine hujulikana kama Buttershots, ambayo kwa kweli ni jina la brand iliyotolewa na DeKuyper.
Cacao Nint Nuss: Cream ya Cacao na ladha ya ziada ya hazelnut. Sio kawaida sana, ingawa ni ya kupendeza kabisa kunywa chilled au kutoa vinywaji vya cacao ladha ya nutty.
Campari: Maarufu ya kitalii Kiitaliano apèritif yalifanya mchanganyiko wa mimea na viungo vya kipekee. Orange ni ladha kubwa. Mapishi ya siri yalianzishwa awali na Gaspare Campari mwaka 1860 kwa Cafè Campari yake huko Milan, Italia. Mara nyingi Campari hutumiwa kwenye miamba au yenyewe au imechanganywa na soda ya klabu. Pia ni kiungo muhimu katika visa nyingi vya apèritif .
Chambord: Brand maarufu ya raspberry ya liqueur kwenye soko, ni kikuu katika baa nyingi. Mvinyo huyo alianza mwaka wa 1685 wakati Louis XIV alipotembelea Château de Chambord. Chambord huzalishwa katika Bonde Loire nchini Ufaransa kutoka raspberries nyekundu na nyeusi, asali, vanilla, na Cognac.
Chartreuse: Liqueur ya mimea iliyozalishwa na wajumbe wa Carthusian katika Alps ya Kifaransa. Inapatikana kama Chartreuse ya kijani au ya Njano na kama chupa maalum ya VEP ya aina zote mbili, ambazo zina umri kwa muda mrefu. Kiambatanisho cha kawaida katika visa nyingi vya kale na vya mwisho.
Cherry Heering : Aina ya juu ya rafu ya liqueur ya cherry ya asili ambayo hutumiwa kutoka Denmark ambayo hutumiwa katika aina mbalimbali za mapishi ya cocktail.
Chembe ya Cherry: aina mbalimbali za liqueurs zimefunikwa na cherries. Baadhi hutumia flavorings asili au cherries halisi wakati wengine hutumia harufu za bandia. Cherry Heering, cream ya cherise, na liqueur ya maraschino ni kila liqueurs za cherry. Kuwa makini wakati wa kuchagua ladha hii kama sadaka nyingi za chini ya rafu zinaweza kukumbusha sukari ya kikohozi, matokeo ya kawaida wakati ladha ya cherry imechanganywa na pombe.
Schnapps ya Sinoni: Kikundi cha liqueurs wazi au nyekundu ambazo zimefunikwa na mdalasini tamu. Wengi ni chupa kwa ushahidi wa juu na ukubwa wa viungo vya mdalasini na utamu hutofautiana sana. Goldschlager, Hot Damn, na Aftershock ni wachache wa bidhaa maarufu kutumika mara nyingi katika Visa na wapiga risasi.
Chombo cha Kahawa, Crème de Café: Kikundi cha liqueurs kilichopendeza kahawa ambacho kinatofautiana sana katika ladha, mtindo, na gharama. Mvinyo maarufu zaidi wa kahawa ni Kahlua, ingawa kuna bidhaa nyingi na mitindo inapatikana. Wengi liqueurs za kahawa zinaweza kubadilishwa kwa kila mmoja. Wao ni bora kutumika barafu-baridi na cream nzito yaliyo juu na ni maarufu sana viungo katika aina mbalimbali ya vinywaji. Kila bar inapaswa kuwa na chupa moja katika hisa.
Cointreau: Aina maarufu sana ya liqueur ya machungwa ambayo inachukuliwa kuwa sekunde ya tatu ya premium. Inafaa katika jalada lolote ambalo linahitaji liqueur ya machungwa ya kijani na mapishi mengi ambayo huita kwa hiyo hasa.
Kidokezo: Liqueurs ya crème hapa chini haipatikani. Jina linamaanisha ukolezi mkubwa wa sukari uliotumiwa kuwafanya. Wao ni tamu sana, lakini hakika si liqueurs za cream .
Crème d 'Apricot, Apricot Brandy au Liqueur, Apry: Liqueurs za Apricot hutofautiana katika uzuri na ubora, ingawa huwa na ladha nzuri ya apricot. Vitambaa vya Apricot vinaweza kutengenezwa-kuwafanya liqueur-au la. Chaguo cha juu cha rafu ni luscious wakati unavumbwa kwenye bomba la Champagne juu ya barafu iliyovunjika.
Crème d 'Almond: Kioevu nyekundu kilichopendezwa na almond na mawe ya matunda. Sawa na crème de noyau, ingawa amaretto pia inaweza kutumika kama mbadala kama rangi ya kunywa sio muhimu.
Crème de Banana, Banana Liqueur: Liqueurs ya ladha ya Banana huwa ni nzuri na ya kweli kwa ladha ya matunda. Hakuna chaguo nyingi kwenye soko na hazitumiwi mara nyingi, ingawa wanaweza kuwa na furaha nyingi kucheza na kwa vinywaji vyenye haki.
Crème de Cacao: Maziwa ya rangi ya maziwa yenye chokaa na maharagwe ya vanilla. Ni maarufu sana na hutumiwa mara nyingi katika visa vya chokoleti. Inapatikana katika aina zote nyeupe (wazi) na rangi nyeusi na zinazozalishwa na bidhaa tofauti. Inaweza kutumika kama mbadala kwa liqueurs nyingine za chokoleti.
Crème de Cassis: Liqueur ya kupendeza, yenye chini ya ushahidi iliyotolewa kutoka kwa wazungu wa Kifaransa. Kubwa nyekundu katika rangi, inaweza kupatikana katika visa kadhaa maarufu na mara nyingi huunganishwa na divai.
Crème de Cerise: Liqueur ya sweet cherry-flavored. Cherry Heering, maraschino, na liqueurs nyingine za cherry zinaweza kutumika kama mbadala.
Crème de Nazi, Maziwa ya Nazi, Batida de Coco: Liqueurs ya kokonati yenye rangi ya kamba huwa na msingi wa rum na hujulikana katika visa vya kitropiki. Batida de coco ni liqueur yenye uzuri; crème de nazi huelekea kuwa wazi; liqueurs nyingine za nazi inaweza kuwa moja au nyingine. Si lazima kuchanganyikiwa na "cream ya nazi," kioevu ambacho si cha pombe pia kilipatikana katika maelekezo mengi ya kunywa, ingawa liqueurs za nazi zinaweza kutumika kama mbadala.
Crème de Framboise: Tamu nyekundu kwa liqueur ya rangi ya zambarau na ladha ya raspberry. Chambord ni mbadala maarufu.
- Floradora
- Cocktail ya Millionaire
- 15 Cocktails Raspberry Kufurahia
Crème de Menthe: Maziwa yenye kupendeza maarufu yanapendezwa na majani ya mint au miche. Ni nyeupe (wazi) au kijani na pia ni kiungo maarufu katika mapishi mazuri ya kupikia. Schnapps ya Peppermint ni mbadala ya kawaida.
Crème de Mûre: liqueur yenye rangi nyeusi-nyeusi. Inaweza kuwa mbadala kwa Chambord na liqueurs nyingine za jibini na sahani.
Crème de Noyaux: Kioevu nyekundu kilicho na ladha ya almond na hutolewa kwa mawe ya plums, cherries, peaches, na apricots. Hii sio liqueur ya kawaida lakini hupatikana katika visa kadhaa.
Crème de Violette: Liqueur yenye rangi ya rangi ya zambarau ambayo ilikuwa ya kawaida katika vifuniko vya kawaida . Ilipoteza baadhi ya umaarufu wake kwa sababu ya masuala ya kuagiza mpaka mwishoni mwa miaka ya 1990. Imekuwa kiungo cha kupendwa kwa kufufua wasomi na katika kuendeleza maelekezo ya kisasa. Brand maarufu zaidi ni Rothman & Winter.
Curaçao: Mara nyingi hutengenezwa kutoka kwenye kavu zilizokatwa za machungwa la lahara, hii ilikuwa ya liqueur ya awali ya machungwa na hutumiwa katika vifuniko vingi vya kawaida . Kwa kawaida, ni rangi ya machungwa lakini inaweza pia kuwa nyeupe, bluu, au kijani. Curaçao ya rangi ya bluu ni njia ya kawaida sana ya kujenga visa vya bluu vizuri.
Cynar: Liqueur yenye uchungu wa artichoki ambayo ilizinduliwa mnamo mwaka wa 1952. Pamoja na msingi wake, haina ladha kama artikke kwa sababu pia inajumuisha mchanganyiko wa mimea kumi na tatu na mimea mingine. Aperitif ni kawaida kuunganishwa na juisi ya machungwa na aidha soda au tonic. Pia hutumiwa katika visa kadhaa vya kisasa.
Damiana: Liqueur ya mimea iliyopendezwa sana iliyozalishwa huko Mexico na msingi wa tequila. Kiambatisho msingi ni mimea ya damiana, ambayo kwa muda mrefu imekuwa kutumika kama aphrodisiac. Kwa mujibu wa brand Damiana, liqueur hii inaweza hata kutumika katika margarita kwanza. Ni sawa na Agavero.
Domaine de Canton : brand ya liqueur ya tangawizi iliyo na rangi ya maji-de-vie na msingi wa Cognac zinazozalishwa nchini Ufaransa. Huyu hujulikana sana na utapata chupa kwenye baa nyingi kwa sababu hutumiwa mara nyingi katika visa.
Chombo cha Double Chocolate cha Dorda: Rafu la juu, laini ya chocolate yenye chokaa na msingi wa Chopin Vodka. Ni zinazozalishwa na chocolatier maarufu Kipolishi, E. Wedel na kamilifu kwa ajili ya matumizi katika mapishi ya chocolate cocktail na profaili profile.
Ecstasy: liqueur wazi iliyofunikwa na limao na makomamanga. Kwanza ilitolewa wakati vinywaji vya nishati vilikuwa vya moto sana, liqueur inatimizwa na kuchochea asili, ikiwa ni pamoja na guarana, taurine, na ginseng.
Fernet Branca: Amaro ya Kiitaliano (machungu) yenye ladha kali na harufu iliyopatikana kwanza mwaka wa 1845. Digestif inafanywa na mimea karibu 40, mizizi, na manukato na ina ladha ya machafu-eucalyptus yenye sifa.
Frangelico: maarufu zaidi, juu ya rafu hazelnut yenye rangi ya liqueur. Inafanywa kutokana na infusion ya hazelnut iliyosababishwa katika pombe na maji. Kichocheo ni pamoja na ladha ya ziada kutoka kahawa iliyochujwa, kakao, berries, na mizizi ya rhubarb. Mchanganyiko maarufu sana kwa visa mbalimbali vya nutty.
Galliano : Liqueur laini, ladha na vichwa vya anise na vanilla kutoka Livorno, Italia. Haiwezi kupotezwa kwenye bar kwa sababu mara nyingi ni chupa kubwa zaidi na liko la rangi ni dhahabu ya kipaji. Haitumiwi mara nyingi lakini ni nzuri kuwa na karibu kwa sababu ni muhimu kwa wachache wa visa maarufu.
Liqueur ya Tangawizi : Liqueur ya tangawizi iliyochukizwa mara nyingi hutengenezwa na tangawizi mbalimbali. Pia mimea na asali huongezwa kwenye msingi ambao unaweza kuwa brandy, rum, au roho ya nia. Domaine de Canton ni moja ya bidhaa maarufu zaidi.
Liqueur ya Gingerbread: Mara nyingi liqueur ya msimu iliyotolewa wakati wa vuli na majira ya baridi, haya yanapendekezwa na viungo vya saini vilivyopatikana katika gingerbread. Wao huwa ni tamu sana, lakini ni furaha ya kucheza na visa vya msimu. Bidhaa chache zimechukua ladha, ikiwa ni pamoja na Hiram Walker na Kahlua, ingawa hawa huwa na kuja kwenye soko. Vipuri vya gingerbread vinaweza kutumika kama mbadala.
Godiva : Mstari wa liqueurs za chokoleti zinazozalishwa na chocolatier maarufu sana, Godiva. Hizi ni tamu na nzuri na huja katika ladha mbalimbali, ikiwa ni pamoja na chokoleti nyeupe. Muhimu katika maelekezo mengi ya mapishi ambayo choque ya creamier chocolate inaweza kuwa nzuri.
Goldschlager: Schnapps yenye ubora wa juu, yenye rangi ya wazi ambayo ina flakes za jani za dhahabu 24K. Ni liqueur ya kujifurahisha ya kucheza na inaonekana katika visa nyingi na wapiga risasi.
Grand Marnier: rafu ya juu na maarufu sana ya liqueur ya machungwa na msingi wa Cognac unaofanywa nchini Ufaransa. Inachukuliwa kuwa muhimu kwa bar iliyohifadhiwa vizuri na inaitwa kwa visa vingi. Ingawa mara nyingi hutumiwa kama liqueur lafudhi, Grand Marnier pia inaweza kuwa kiungo cha msingi cha kunywa.
GranGala Orange Orange : Kiwavi ya machungwa na msingi wa brandy wa Italia VSOP na kupendezwa na machungwa ya Mediterranean. Inaweza kutumika kama mbadala kwa Grand Marnier.
Herbsaint: Jina la brand kwa liqueur iliyosababishwa na anise ambayo kwa muda mrefu imekuwa kutumika kama mbadala ya absinthe . Iliyotolewa baada ya Maandamano mwaka wa 1934, Herbsaint ni bidhaa ya kampuni ya Sazerac ya New Orleans. Mapishi ya asili ya liqueur hii ya 90-kuthibitishwa tena mwaka 2009 kama Herbsaint Original (100-proof). Inaweza kuwa mbadala ya Pernod au kutumika katika cocktail yoyote ambayo inahitaji liqueur anise.
Hpnotiq : Hii liqueur ya kitropiki maarufu ya bahari ya bahari ni mchanganyiko mzuri wa vodka, cognac, na matunda ya kitropiki (siri ya familia). Ni mbadala kubwa ya curaçao ya bluu na nyota ya visa nzuri nyingi za bluu.
Kioevu cha Cream ya Kiislamu : Liqueur ya kikapu iliyofanywa na whisky ya Ireland, cream na chokoleti. Ni mojawapo ya liqueurs maarufu zaidi kwenye bar na mara nyingi hutumiwa kutoa maji ya msingi ya kinywaji. Baileys ni brand maarufu zaidi, ingawa kuna wengine wanaohitaji kuchunguza. Cream ya Ireland ni muhimu kwa Visa wengi wanaojulikana na wapiga risasi.
Mistari wa Kiayalandi: Liqueur ya tamu iliyotengenezwa kwa mchanganyiko wa harufu ya whisky ya Ireland , asali, mimea, na roho nyingine. Kichocheo kinaanza zaidi ya miaka 1,000.
Jägermeister: Mvinyo maarufu sana wa mimea iliyozalishwa nchini Ujerumani yenye sifa mbaya sana. Mara nyingi hutumiwa kwa wapiga risasi lakini pia inaweza kupendezwa katika visa vyema.
Kahlua : Aina maarufu sana ya liqueur ya kahawa iliyotolewa Mexico . Ni jambo la kawaida kwamba kahlua hutumiwa mara kwa mara kutaja liqueur yoyote ya kahawa kwa ujumla. Bidhaa hutoa chaguo zaidi ya Kahlua ya kawaida, ikiwa ni pamoja na ladha ya kina ya kahawa na ladha nyingine kama caramel, hazelnut, na vanilla. Kahlua hutumiwa katika mapishi mengi ya cocktail na mapishi ya shooter.
Limoncello : ladha ya lishe ya Kiitaliano yenye tamu, yenye rangi ya limao iliyofanywa kutoka kwa zitsi ya limao. Ni mojawapo ya chaguo bora za liqueur ya limao, ambazo hutumiwa mara nyingi katika visa au zimefungwa moja kwa moja baada ya kuangaza. Ni ladha nzuri zaidi ya maji ya barafu na hutumiwa mara nyingi katika bidhaa za kupikia pia.
Licor 43 : Liqueur iliyopendezwa na vanilla inayozalishwa nchini Hispania. Kichocheo kina viungo 43 na vanilla inatawala ladha. Pia ni pamoja na machungwa, matunda mengine, mimea, viungo, na viungo vingine vya siri. Liqueur maarufu, kwa muda mrefu imekuwa moja ya chaguzi za msingi za vanilla liqueur kwenye soko. Imekuwa mbadala ya kuingia kwa Navan iliyoacha katika maelekezo mengi ya kisasa ya cocktail.
Mchezaji wa Lychee : Aina ya liqueurs badala ya kupendeza iliyosababishwa na distilling au infusing matunda ya lychee katika roho ya msingi. Ni ladha isiyo ya kawaida ambayo inafanya kazi vizuri katika visa nyingi rahisi na shots za chama.
Maziwa ya Maziwa: Mara nyingi harufu nzuri ya rangi ya machungwa yenye rangi ya machungwa hutumiwa kwa kutumia matunda ya kitropiki. Bidhaa kadhaa zinazalisha liqueurs za mango, ikiwa ni pamoja na Bols, Marie Brizard, na Orchard.
Maraschino : Liqueur ya wazi, kavu, ya karoki yenye rangi ya maharagwe iliyotokana na cherry ya Marasca na mashimo yake. Huyu ni mchanganyiko maarufu wa cocktail na hutumiwa kwa wengi wa wasanii kwa sababu si kama tamu kama liqueurs nyingine za cherry.
Midori : Kioevu cha rangi ya rangi ya rangi ya kijani iliyo na ladha nzuri ya melon. Huu ndio maarufu zaidi wa mchuzi wa kijiko kwenye soko, ingawa kuna wengine wa rangi sawa na ladha. Ni liqueur inayofaa, muhimu katika bar, na hutumiwa kufanya visa vingi vya kijani na wapiga risasi .
Navan: Liqueur iliyoacha sasa na msingi wa Cognac iliyopendezwa na vanilla ya asili nyeusi kutoka Madagascar. Roho hii ya premium ilitolewa na Grand Marnier na ilikuwa maarufu sana. Kwa miaka kadhaa, ilikuwa liqueur ya vanilla ya uchaguzi na kutumika katika maelekezo mengi ya kisasa ya cocktail. Wahusika wanaofaa ni pamoja na Bols Vanilla, Galliano, Licor 43, Tuaca, na liqueurs nyingine za vanilla.
Ouzo : Mchezaji wa aperiiti wa Kigiriki unaojulikana sana wa anise ambao ni kawaida zaidi ya 90 na sawa na raki ya Kituruki. Wakati wa kunywa peke yake, kawaida huchanganywa sehemu nne za maji kwa sehemu moja auzo. Inaweza kutumika badala ya liqueurs nyingine za anise kama absinthe, Herbsaint, na Pernod, ingawa inaonekana katika baadhi ya mapishi ya cocktail (na wengi shooter). Wapishi wengi hufurahia kuongeza auzo chakula pia.
Maziwa ya Pomegranate Pomegranate : Nyekundu maarufu, tamu, nyekundu ya liqueur imeingizwa na ladha ya makomamanga. Roho hii ya premium hufanya mchanganyiko mkubwa wa chakula cha jioni na ni msukumo mzuri wa sahani mbalimbali za chakula. Inaweza kutumika kama mbadala ya syrup ya grenadine katika karibu kila kitanda. Pia ni njia ya haraka ya kutoa visa maarufu-margarita, daiquiri, nk-ukato wa makomamanga.
Patrón Citrónge: Liqueur ya machungwa iliyotolewa na Patron Spirits kutumia tequila ya brand kama msingi. Ni bora kwa visa vya tequila , hata wale ambao huita kwa liqueurs zingine za machungwa.
Patrón XO Café: Liqueur-msingi liqueur na ladha ya kahawa. Kiwavu ni chafu na si kama tamu kama liqueurs nyingine za kahawa lakini ni nguvu katika ushahidi 70. Imewekwa katika mapishi kadhaa ya mapishi na jozi kikamilifu na tequila. Inaweza kutumika kama mbadala ya Kahlua au liqueur nyingine yoyote ya kahawa.
Peach Liqueur: Iliyotokana na infusion ya peaches nzima, safi, na / au kavu katika brandy au msingi wa neutral roho. Inazalishwa na bidhaa kadhaa za ubora tofauti na wanaweza kutumia Kifaransa " pêche " kwenye lebo. Vipande vingine vya kutazama ni pamoja na Bols, JDK & Wana, Marie Brizard, na Mathilde. Pia unaweza kufanya liqueur yako mwenyewe kwa urahisi. Inaweza kutumika kama mbadala ya schnapps ya peach.
Sppapps ya Peppermint : Pombe yenye rangi ya mchanga iliyofanana na crème de menthe, lakini schnapps ya peppermint hutumia sukari kidogo na pombe zaidi. Ubora, nguvu, na ladha hutofautiana kati ya bidhaa nyingi zinazozalisha. Mara nyingi huwa na ladha kali, yenye rangi ya mchanga na hutumiwa katika visa mbalimbali vya baridi na shots ya chama.
Pimento Dram : liki ya jamu ya Jamaika na ladha yote ambayo hupatikana katika vifuniko vya tiki na ya kawaida. Pia inaitwa "drum allspice."
Kombe la Pimm : Aina ya liqueurs inayochanganya mapishi ya siri ya matunda na manukato na inaongeza kwa liqueurs mbalimbali za msingi. Kawaida ni gin-based, Pimm ya No 1 Kombe, ambayo inaonekana katika favorite mchanganyiko kunywa Kusini mwa Uingereza ambayo huenda kwa jina moja.
Pineapple Liqueur, Licor de Piña: Mazuri ya liqueur ya matunda na tamu ya kitropiki ya mananasi. Ladha hii haijaitwa mara nyingi katika visa, lakini ni furaha kuiongeza kwenye maelekezo ya kutoa kinywaji kick ya mananasi. Kuna baadhi ya wazalishaji bora wa liqueurs ya mananasi, ikiwa ni pamoja na Bols na Giffard; 99 Mananasi ni moja ya furaha, pia. Hii pia itakuwa ladha nzuri kwa liqueur ya kibinafsi .
Liqueur ya Mchuzi: Liqueurs ya mchuzi-hasira hupatikana tu wakati wa vuli na miezi ya baridi. Bidhaa zinapatikana ni pamoja na sehemu ya Hiram Walker Spice na Bols Malenge Smash, ingawa wengine hupanda kwenye soko. Ni njia nzuri ya kunywa kombe yako na inaweza kutumika kufanya visa vyema vya vuli.
Raki: liqueur yenye uzuri-mzuri-kutoka kwa Uturuki ambayo mara nyingi hufurahia chakula. Ni sawa na ouzo na mara nyingi hutumiwa kwenye glasi nyembamba ya kadeh iliyojaa nusu au chini na raki kisha ikawa na maji ili kuonja. Ni inaweza kutumika kama badala ya absinthe au liqueurs nyingine ya anise.
RumChata : Liqueur ya cream ambayo imechukua haraka na ikawa maarufu sana baada ya mwanzo wa 2009. RumChata hufanywa na ramu ya Caribbean na cream ya Wisconsin ya maziwa na iliyopendezwa na mdalasini, vanilla, sukari, na viungo vingine. Inaweza kutumika katika cocktail yoyote ambayo inaita kwa Irish cream. Kwa kuwa imefanywa na cream halisi, inaweza kuondokana wakati umechanganywa na viungo vingine, hasa bia ya mizizi.
St. Germain : Kioevu cha mzee wa Kifaransa kikiwa na msingi wa maji-de-vie. Ni liqueur maarufu sana na hutumiwa katika visa kadhaa ambayo mara nyingi huwa na ladha laini ambayo huwahimiza wasifu wa maua. Ni mbadala mzuri kwa uzuri wa mzee ambao sio ulevi, ambao watu wengi wanafurahia kufanya kutoka mwanzoni.
Sambuca: Liqueur wa Kiitaliano iliyotolewa kutoka mafuta ya anise, anise nyota, licorice, elderflower, na viungo vingine. Ladha ni sawa na anise ya hila (nyeusi la licorice) na inaonyeshwa katika visa na shots nyingi. Sambuca inapatikana katika nyeupe, nyeusi (hue bluish), na rangi nyekundu.
Schnapps : Sio kawaida liqueur kwa ufafanuzi mkali, lakini roho iliyotengenezwa ambayo mara nyingi hutolewa na matunda katika mizinga ya fermentation. Kuna tofauti kati ya schnapps halisi zinazozalishwa katika mtindo wa jadi wa Ulaya na super tamu au ladha sana "schnapps" ambayo ni maarufu sana katika Schnapps ya Marekani kuja na ladha nyingi; apple, sinamoni, peach, na peppermint ni ya kawaida.
Sloe Gin : Liqueur nyekundu, ambayo sio gin kabisa . Inafanywa kutoka kwa miti ya sloe ya msitu wa blackthorn. Aina zingine zitazalisha kichwa kizuri wakati kinachotikiswa na barafu, na hii inaonyeshwa kwenye lebo ya chupa. Inatumiwa kuunda visa vingi vya kujifurahisha na vyema sana.
Somrus: Liqueur ya Hindi ya kioevu iliyofanywa kwa mchanganyiko wa ramu na cream ya maziwa na kupendezwa na viungo mbalimbali. Inaweza kutumika kama mbadala ya Irish cream au RumChata. Somrus inaweza kutumika katika vitunguu, ama wakati wa kuoka au kama topping, na ni creamer nzuri sana chai chai .
Ufariji wa Kusini: Liqueur ya Marekani iliyotolewa kutoka msingi wa whisky na kupendezwa na peaches. Ni mixer bora na chupa kwa uthibitisho 100, na kuongeza sifa zake zenye faraja, za joto. Mara nyingi jina la utani "SoCo," linajulikana sana na hufanya kuonekana katika visa kadhaa na wapiga risasi.
Kioevu cha maua: aina mbalimbali za liqueurs ambazo zinafanywa kutoka jordgubbar ama kweli au ladha ya bandia. Inazalishwa na aina mbalimbali za bidhaa na viwango tofauti vya ubora, utamu, na ladha. Baadhi ya bidhaa za kuangalia ni pamoja na Bols, Fragoli, na Marie Brizard. Wakati hawajaitwa mara kwa mara katika visa, hawa liqueurs wanaweza kuongeza kugusa haraka ya matunda tamu kwa aina mbalimbali za vinywaji.
Strega : Liqueur ya Kiitaliano iliyofanywa na mimea 70 na manukato. Strega ni Kiitaliano kwa "mchawi." Mvinyo hujulikana zaidi kwa safu, sahani, na sahani za juniper, ingawa viungo vingine ni pamoja na mdalasini, fennel, na iris. Safari hutoa liqueur rangi yake ya njano tofauti.
Kisasi kisasi: Strawberry ya mwitu, liqueur ya panya iliyofanywa nchini Marekani kutoka kwa whiskey ya Marekani. Ni tamu, ina ladha nzuri ya matunda, na ni rangi ya rangi ya kipaji ambayo inafurahia kwa wakati mzuri.
Tangerine Liqueur: aina mbalimbali za liqueurs zilizofanywa kutoka tangerines, mara nyingi na harufu nzuri za viungo zinaongezwa. Sio liqueur iliyotumiwa sana na bidhaa chache zinapatikana, ikiwa ni pamoja na Lluvia de Estrellas na Russo Mandarino. Juisi ya tangerine inaweza kuwa mbadala au kutumiwa kufanya liqueur ya homogade ya maziwa.
Tequila Rose: Liqueur yenye rangi ya jua iliyopendeza iliyofanyika Mexico. Ni mchanganyiko wa liqueur ya strawberry na tequila na mara moja ilikuwa maarufu kuliko ilivyo leo. Utaipata iitwayo katika visa kadhaa na vijiti ambavyo tunaweza kufikiria retro.
Sehemu ya tatu: Kioevu isiyo na rangi ya machungwa yenye rangi ya machungwa ambayo mara nyingi hutumiwa kama jina la kawaida kwa liqueurs zote za machungwa. Ni muhimu katika bar na inatofautiana sana kwa ubora kutoka kwa bidhaa moja hadi nyingine. Cointreau na Combier ni bidhaa za premium za sekunde tatu. Sekunde tatu huitwa kwa mapishi mengi ya mapishi, ikiwa ni pamoja na wengi wa margarita .
Tuaca : Liqueur wa Italia ambayo iliripotiwa kuundwa kwa mtawala wa zama za Renaissance, Lorenzo Mkubwa. Ladha ni mchanganyiko wa siri ya vanilla na machungwa. Ni nzuri kuwa na bar na inaweza kutumika kama mbadala kwa liqueurs nyingine vanilla.
TY KU : Liqueur ya kijani ya kijani kwa sababu na msingi wa vodka wa Asia. Ladha ni mchanganyiko wa matunda zaidi ya 20 ya kila asili na mimea ya kijani, ikiwa ni pamoja na pea ya Asia, apple, komegranate, damiana, ginseng, na yuzu. Ni liqueur kubwa ya kitropiki kwa ajili ya kujenga visa vya kijani fun na shots.
Unicum : digestif ya mimea inayozalishwa nchini Hungary. Inatumia kichocheo cha siri cha mimea 40 na viungo ambavyo awali viliundwa mwaka 1790. Ni liqueur kali na formula ya msingi kwa unicum Plum na Zwack liqueurs.
Livi ya Vanilla : Hakuna liqueurs nyingi za vanilla-ladha. Badala yake, ni kawaida kupata vanilla katika mchanganyiko na ladha nyingine, ingawa mara nyingi hutawala wasifu wa jumla wa ladha. Viliyo maarufu "vanilla" ni Galliano, Licor 43, na Tuaca. Bols na makampuni mengine machache ambayo hufanya kazi katika liqueurs hutoa vanilla moja kwa moja. Ni ladha ya kujifurahisha kwa visa mbalimbali na vanilla vodka ni mbadala nzuri, ingawa wale hawana tamu.
VeeV Açai Roho : roho ya pekee iliyosafirishwa ( kitaalam pombe badala ya liqueur) iliyotokana na matunda ya açai, ambayo ni mojawapo ya "mavuno". VeeV ni kiungo cha kuvutia kwa visa na inaweza kutumika kama vile vodka ya berry-flavored.
Mchanganyiko wa X-Rated : Kioevu nyekundu kutoka Ufaransa ambacho kinaathiri mango, machungwa ya damu ya Provence, na matunda ya mateso katika vodka ya premium. Vipimo vya Tropics vya X. Zilizomo ni toleo la njano lenye mkali lililofunikwa na mananasi na nazi. Wanafurahia kuchanganya katika visa vya funky.
Yukon Jack: maarufu wa whisky wa makao ya maziwa ya asali ya Canada. Kwa kawaida ni makosa kama whisky moja kwa moja ya Kanada , ingawa ina ladha ya utamu. Inatumika katika vinywaji vingine vya kawaida. Brand pia hutoa schnapps ya peppermint inayoitwa Permafrost.
Zen: Alama ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kijani iliyopandwa na kampuni ya Kijapani, Suntory. Ilifanyika na chai ya kijani ya Kyoto, lemongrass, na mimea mbalimbali yenye msingi wa roho ya nafaka. Ilikuwa maarufu sana na kutumika katika visa mbalimbali. Hakuna mbadala nzuri kwenye soko, ingawa unaweza kuendeleza mapishi yako mwenyewe ya liqueur ya chai ya kijani badala ya urahisi.
Zwack : Mbolea ya digestif ya mboga ambayo haipasi sana na ina maelezo zaidi ya machungwa kuliko Unicum, ambayo inategemea. Mvinyo huyu ni maarufu nchini Marekani kama mbadala kwa Jagermeister.