Galliano L'Autentico Liqueur ni nini?

Galliano ni liqueur maarufu ya mitishamba yenye rangi ya njano ya dhahabu ambayo hutumiwa katika visa mbalimbali na inapaswa kuwa kikuu katika baa za leo vyema . Inatumiwa katika mapishi kadhaa ya kupendeza ikiwa ni pamoja na Harvey Wallbanger , ambayo ilikuwa hit kubwa katika miaka ya 1970 na inaona riba mpya.

Historia ya Galliano

Galliano L'Autentico imetolewa tangu 1896 huko Livorno, Italia. Iliundwa na Arturo Vaccari kwenye distillery yake mpya ili kuheshimu shujaa wa Kiitaliano wa vita shujaa Giuseppe Galliano ambaye alitoa maisha yake katika vita vya Italo-Abyssini ya kwanza (1895-1896).

Ingawa Vaccari aliunda kichocheo kuwa ' ladha yote yake ' inasemekana kwamba aliiweka juu ya liqueur ya kibinafsi iliyotokana na vita na Galliano.

Mnamo 1989, kichocheo cha Galliano kilibadilishwa baada ya bidhaa hiyo kununuliwa na Remy Cointreau na ilirejeshwa kama "Galliano Vanilla Liqueur." Baada ya kununuliwa na Lucas Bols, kichocheo kilibadilishwa tena kwa kile kilichopishwa kama mapishi ya 'awali' na studio iliyopita pia kwa Galliano L'Autentico (" The Original ").

Galliano bado hutoa Galliano Vanilla Liqueur (30% ABV au 60 ushahidi). Hii ni mbadala kubwa kwa Navan iliyoacha katika visa mbalimbali au mapishi yoyote ambayo huita tu kwa 'liko la vanilla.'

Ladha ya Galliano

Galliano ni moja ya liqueurs nyingi za mimea ambazo zina kichocheo cha wamiliki na siri. Inatumia mchanganyiko wa mimea karibu na 30 ya Mediterranean na manukato na inajulikana kwa profile ya vanilla na anise ya ladha.

Pamoja na liqueur ya dhahabu yenye kipaji ni anise, mdalasini, mkuta, lavender, musk yarrow, peppermint, anise nyota, na vanilla. Pia inaweza kufanya kazi katika mapishi yoyote ya kunywa maji ya vanilla, ingawa itaongeza mambo ya ziada ya ladha zaidi ya vanilla. Hii inaweza kuunda visa vingi vinavyovutia sana.

Chupa cha Galliano cha Kuvutia

Kitu kingine ambacho kinasimama juu ya Galliano ni urefu wa chupa.

Wafanyabiashara wanaoweka hisa ni wote wanaojulikana sana na shida hiyo.

Ni urefu wa inchi 18 na ni skyscraper ikilinganishwa na karibu kila chupa nyingine ya pombe kwenye rafu. Kwa sababu hii, mara nyingi utaona kwamba chupa kifahari ya Galliano imesimama kando ya mahali pekee ya bar nyuma ambayo itashikilia.

Kutumia Galliano katika Cocktails

Galliano ni ladha ya ajabu ya visa na wasifu wake wa kipekee wa ladha hufanya iwe vigumu kuchukua nafasi. Maelezo ya vanilla na mwanga wa anise na mimea mingine huchanganya vizuri na ladha karibu. Ni bora wakati unapopata fursa ya kuangaza kupitia viungo vingine.

Alama ya alama ya dhahabu ya Galliano pia inajitokeza kwa jina la maelekezo mengi ya kunywa ambayo hutumiwa. Hizi ni pamoja na Cadillac ya Golden , Golden Dream , na Mgodi wa Dhahabu , miongoni mwa wengine. Wakati wa kupanga jina kwa vinywaji vyako vya Galliano , unaweza kufikiria kufuatia suti na ujumuishe 'dhahabu' au 'njano.'

Unapoanza kuchanganya na Galliano, utapata kwamba ni ya kushangaza. Kwa kweli, itachanganya vizuri na vodka kama tunavyoona Harvey Wallbanger, ingawa utapata kwamba tequila katika Freddy Fuddpucker ni ya kuvutia zaidi. Kwa mchanganyiko wa whisky kifahari, kuna Cocktail ya Blind Pilot , ambayo inaunganisha liqueur na vermouth tamu na bourbon.

Galliano pia hutumiwa katika visa vingi vya kujifurahisha sana. Kuna kujazwa kwa rum, ladha ya kitropiki ya Ndege Njano na cream ya ladha ya Cappuccino ya Golden ambayo ina vreska espresso. Kisha tena, unaweza kujaribu mapishi kama Float ya Bia ya Mizizi ya Spiked au Jello shooter ambayo inaiga mimea hiyo ya pipi yenye kupendeza tunayoona kila Halloween.

Kwa chupa ya Galliano kwenye bar yako, umehakikishiwa kamwe usiwe na kuchoka kwenye bar yako.

Kuhusu Galliano L'Autentico Liqueur

• Liqueur ya mitishamba ya Kiitaliano kwa kutumia mimea 30, manukato, na miche ya rangi ya njano ya dhahabu.
• Iliyotokana na kuagizwa na Lucas Bols ya Amsterdam, Uholanzi
• Asilimia 42.3 ya pombe kwa kiasi (ushahidi 84.6)
• Maelezo kwa karibu $ 35 kwa chupa ya 750ml.