Mikoko ya Kuku ya Kuku

Uzuri wa nyama ndogo ni kwamba wanapika chini ya nusu wakati wa nyama ya kawaida. Maziwa haya ya mini kuku ni mazoezi kamili katika udhibiti wa sehemu, pamoja na mbadala nzuri kwa aina ya nyama ya kawaida.

Nini Utahitaji

• 1 pound ardhi kuku (ziada-konda)
• 1/2 kikombe vitunguu (finely kung'olewa)
• 1/2 kikombe karoti (iliyokatwa)
• Vikombe vya 1/2 vya kikombe (vyema vilivyochaguliwa)
• 1/4 kikombe safi parsley (finely kung'olewa)
• 1/2 kikombe kilichokaa kahawa
• 1 Tbsp.
• Sauce ya Worcestershire
• 1/4 kikombe ketchup nyanya

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 400 F.
2. Vaa bati ya 12-pan ya muffin na dawa ya kupikia ya nonstick .
3. Katika bakuli kubwa, tumia kofia ya kuchanganya kuku ya ardhi na vitunguu, karoti, uyoga, parsley na mikate ya mkate. Ongeza mchuzi Worcestershire, ketchup na yai, na changanya vizuri. Spoon mchanganyiko kwenye sufuria ya muffini, ukijaza kila mmoja kuhusu nusu kamili.
4. Kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, na kuhakikisha kuwa joto la ndani linafikia 170 F.

Kutumikia (mawili ya nyama ndogo) : kalori 153, kalori kutoka kwa mafuta 42, Jumla ya mafuta 4.8g (amekaa 1g), cholesterol 98mg, Sodium 254mg, wanga 10,4g, nyuzi 1.1g, protini 17.3g

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	119
Jumla ya Mafuta	5 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	32 mg
Sodiamu	141 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)