Mchuzi mdogo wa Worcestershire na mchuzi wa steak kick up haya burgers juicy, pamoja na unga kidogo vitunguu na pilipili cayenne pia. Kuwahudumia juu ya bunduki ya hamburger iliyochaguliwa na mchuzi unaopenda au mayonnaise yenye kupendeza , au bila ya jibini.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 paundi ya nyama ya nyama
- Vijiko 2 vya mchuzi
- 1/2 kijiko cha mchuzi Worcestershire
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- dash ukarimu wa unga wa vitunguu
- Dashi pilipili
- 6 vipande vya mgawanyiko (vidogo vidogo)
- Kwa Vipande vya Hiari:
- 6 vipande vya Amerika
- Nyanya 2 (zilizokatwa)
- 6 majani ya lettuce
- 18 vipande vya vipande vya kondoo
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya nyama ya nyama na mchuzi wa Steak, Worcestershire, chumvi, pilipili, cayenne, na unga wa vitunguu. Kuchanganya vizuri.
- Piga ndani ya patties 6.
- Joto tanuri ya 400 ° F.
- Joto la sufuria salama skillet au grill sufuria juu ya joto kubwa. Kuona patties kwa muda wa dakika 2 hadi 3 kwa kila upande, tu ya kutosha. Kuhamisha sufuria kwenye tanuri na kupika kwa dakika 10 hadi 15 tena, au mpaka burgers kufikia joto ndani ya angalau 160 F.
- Kutumikia burgers kwenye vipande vilivyochaguliwa vichafu na chaguo lako na vidokezo.
Usalama wa Chakula: Joto la Ndani kwa Wafanyabiashara
Vidokezo na Tofauti
- Unaweza pia kuwafanya burgers hawa na mchuzi wa ardhi au kuku, lakini kukumbuka, joto la chini la ndani la kuku la ardhi ni 165 F.
- Spice burgers na kijiko cha taco maziwa au Cajun au Creole mchanganyiko na kupunguza chumvi kwa karibu nusu.
- Badala ya jibini la Marekani, tumia jibini pilipili au jibini la mozzarella.