Supu hii ya uyoga yenye rangi ya mchuzi ni ladha na cheddar jibini na chunks ya sausage ya kuvuta sigara. Jisikie huru kutumia aina nyingine ya sausage ya kuvuta kwenye kichocheo hiki. Kielbasa ingekuwa kazi pia.
Juu supu na sausage iliyotiwa naouille, chives, parsley, au vitunguu ya kijani.
Nini Utahitaji
- Vijiko 1 vya mafuta ya mboga
- Safu ya 12 hadi 16 na anduille (urefu wa urefu wa urefu wa nusu)
- 16 ounces uyoga (iliyokatwa)
- Vijiko 4 vya siagi
- 4 vitunguu vyeupe (nyembamba)
- 1 karafuu ya vitunguu (kilichopambwa na chachu nzuri)
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- Vikombe 3 kuku supu au mchuzi wa mboga (unsalted au low sodium)
- 1 kikombe cream nzito
- Ounces 8 (kuhusu vikombe 2) cheddar cheese nyeusi (iliyopigwa)
- Dash ya ardhi nutmeg
- 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Dash ya chumvi, kulawa
- Pamba: chives, parsley, au vipande vya ziada vitunguu vitunguu
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria kubwa au tanuri ya Kiholanzi, saute sausage iliyokatwa kwenye mafuta juu ya joto la kati. Safisha sahani kwa sahani na kuongeza uyoga kwa drippings kushoto katika sufuria. Ikiwa inahitajika, ongeza mafuta kidogo zaidi. Kupika, kuchochea, mpaka uyoga ni mwembamba na hupunguka.
Ongeza vitunguu vya kijani na vitunguu kwa uyoga; Piga kwa muda wa dakika 1. Mimina mchanganyiko wa uyoga, na vinywaji yoyote, kwenye bakuli na kuweka kando.
Nyunyiza siagi katika sufuria hiyo. Kuvuta unga mpaka kuchanganya na kuburudisha na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 1. Kuvuta katika mchuzi na kupika, kuchochea, mpaka unene.
Ongeza cream na jibini kwa mchanganyiko wa supu, kuchochea hata ukayeyuka.
Ongeza mchanganyiko na mchanganyiko wa uyoga nyuma kwenye sufuria. Koroga na kuongeza nutmeg na pilipili.
Ladisha na kuongeza chumvi, kama inahitajika. Jua kwa njia.
Kutumikia na vitunguu zaidi ya kijani, vifuniko vya kupikwa, au parsley iliyokatwa kwa ajili ya kupamba.
Maoni ya Wasomaji na Mapendekezo
"Nitafanya tena ... Nilikuwa na shallots badala ya vitunguu vya kijani (kile nilichokuwa na mkono), pilipili ya cayenne, na nitaweka shrimp huko pale na pilipili nyekundu na keleri. Nilikuwa na mchele wa kushoto hivyo niliongeza tu Tafadhali niseme vizuri sana Nilipenda! Niliyotumia mawazo yake na kutumia kile nilichokuwa nacho katika friji bora! " SM
Unaweza pia kuwa
Supu ya Pea Na Saji ya Spicy Andouille
Supu ya Spicy na Supu ya viazi
Supu ya Pea Na Saji ya Spicy Andouille
Spicy Black Bean supu Na Sajunage ya Cajun
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 829 |
| Jumla ya Mafuta | 67 g |
| Fati iliyojaa | 35 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 22 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodiamu | 1,734 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 33 g |