Pakeki hizi za ladha za pipi hupata texture ya ziada kutoka kwenye mahindi. Sukari kidogo ya kahawia na viungo vichache vichafu vinapendeza kikamilifu.
Kuwahudumia na pecans na siki ya maple au syrup ya dhahabu ya miwa kwa ajili ya kifungua kinywa cha kuanguka kizuri. Hii syrup cider cider itakuwa nzuri!
Tunapenda keki hizi zenye unyevu, zilizo na ladha, na zinafaa kwa msimu wa kuanguka na asubuhi ya likizo.
Nini Utahitaji
- Vikombe 1 1/2 unga wote, (
- kuhusu ounces 7 )
- 1 kikombe cha nafaka (5 ounces)
- 1/2 kikombe sukari kahawia (iliyojaa)
- Vijiko 3 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 chini ya kijiko
- mdalasini
- 1/4 kijiko cha chini kijiko
- Mayai 2 (kupigwa)
- 1 1/4 hadi 1 1/2 vikombe maziwa
- 1 kikombe kikopo makopo
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Mazao ya mboga kwa skillet au griddle
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa kuchanganya unga, nafaka, sukari ya kahawia, unga wa kuoka, chumvi, mdalasini, na viungo. Whisk kuchanganya viungo vya kavu.
- Katika bakuli lingine, kupiga mayai na vikombe 1 1/4 vya maziwa, malenge ya makopo, vijiko 2 vya mafuta ya mboga, na vanilla.
- Koroga mchanganyiko wa maziwa katika viungo vya kavu hadi vizuri.
- Jua skillet au griddle juu ya joto la kati na mafuta kidogo.
- Spoon batter, karibu 1/4 kikombe kwa wakati, kwenye griddle au skillet. Ikiwa batter ni nene mno, ongeza kiasi kidogo cha maziwa na nyembamba. Batter inapaswa kuenea kidogo wakati imeshuka juu ya griddle.
- Kupika pancakes upande mmoja mpaka mviringo inaonekana kavu na ni imara ya kutosha. Flip na kahawia upande mwingine.
Unaweza pia kuwa