Mapishi ya Peach ya Peach ya kibinafsi

Ikiwa una peaches safi, unaweza kuitumia kufanya liqueur ya peach kufurahia katika visa kwa miezi ijayo. Majira ya joto huleta fadhila ya peaches na mara moja umechoka kuwafunga, kuifuta, na kuwafanya kuwa jam na chutney, ni wakati wa kufikiri ya kufanya liqueur fulani.

Utahitaji kupanga angalau wiki 4 mapema ili kufanya liqueur hii ya peach kabla ya tayari kunywa, kwa hiyo usiwe na ndoto za Navels Fuzzy au margaritas ya peach kutoka kwa liqueur yako kwa mwezi mwingine.

Mara tu umefanya liqueur hii, lebo lebo ya chupa na yaliyomo na tarehe uliyoifanya. Muwaji atakuwa na ladha bora na rangi kwa mwaka. Baada ya hayo, bado itakuwa ngumu lakini inaweza kuanza kupoteza ladha kwa muda. Miaka mitatu ni kuhusu hali ya kawaida ya rafu. Oxidation kutoka kwa hewa kidogo katika chupa ni mkosaji, na unaweza hata kuona tofauti ya viungo. Mara tu itakapotokea, ni bora kuiondoa na kufanya kundi lingine.

Liqueur hii ya kitamu hutoa zawadi nzuri kutoka jikoni .

Nini Utahitaji

• 1 kikombe sukari
• 1 kikombe maji
• Pili mbili za kukomaa (zilizopigwa na kuosha)
• Kijiko cha 1 kijiko cha lemon
• Kijiko 1 cha machungwa
• Vikombe 1 1/2 vodka 100-ushahidi
• 1 kikombe brandy
• 4 matone ya kuchorea chakula (njano)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa, chemsha sukari na maji juu ya joto la juu, na kuchochea daima. Usiruhusu mchanganyiko uweke.
2. Wakati sukari ikitengenezwa kabisa na syrup ni wazi, onyesha kutoka kwenye joto na uache baridi hadi 110 F, ambayo ni kidogo zaidi kuliko ya joto.
3. Panga peaches katika nusu na kupoteza nusu kinyume cha kila mmoja ili kuondokana na kuondoa shimo na kuiweka kando. Usiondoe shimo, utatumia pia.

1. Pande vipande vya peaches.
2. Weka peaches, shimo la peach, zest ya limao, na kitambaa cha machungwa ndani ya chupa safi ya kioo cha dhahabu ya 2-quart. Ongeza syrup iliyokatwa ya sukari, vodka, brandy, na kuchorea chakula.
3. Muhuri na kifuniko kisichotiwa hewa. Pindisha kichwa hadi chini chini ya mapinduzi ya moja kamili ili kuchanganya kwa upole.
4. Weka chupa mahali pa baridi, giza kwa wiki mbili.
5. Baada ya wiki mbili, shika nje ya udongo kwa njia ya misuli nzuri ya mesh.
6. Mimina liqueur ya peach ndani ya chupa safi, muhuri, na waache tena wiki 2 hadi 3 katika eneo la baridi, la giza.
7. Fanya liqueur ya peach mara ya mwisho kwa njia ya safu mbili za cheesecloth au chujio kingine kwenye chupa au chombo kinachoweza kupambwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	159
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	1 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)