Vipande vya jordgubbar vinavyotengenezwa vilivyotengenezwa hufanya pancakes hizi za ziada. Nini njia bora ya kufurahia asubuhi ya wiki asubuhi kuliko sahani ya pancakes iliyotiwa na jordgubbar safi, juicy?
Panikiki hizi hufanywa kwa fomu ya msingi, na jordgubbar ya macerated ni tayari tu na jordgubbar iliyokatwa na sukari ya granulated. Angalia tofauti hapa chini ili kuongeza kuchangia kwenye toleo la classic.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2
- jordgubbar , iliyokatwa
- Vijiko 3 sukari
- Vikombe 2 vya unga wote
- Vijiko 2 1/2 kuoka poda
- Vijiko 2 vilivyotengenezwa sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 2 mayai makubwa
- 1 1/2 vikombe kwa vikombe 1 2/3 maziwa
- Vijiko viwili vya siagi, vinayeyuka
- 1/2 kijiko
- dondoo ya vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya jordgubbar na vijiko 3 vya sukari katika bakuli. Kuchanganya kwa upole na kuweka kando kwa angalau dakika 30, kuchochea mara kwa mara. Jordgubbar hufanya maji yao wenyewe
- Katika bakuli, kuchanganya unga, unga wa kuoka, sufuria 2 sukari, na chumvi; koroga kuchanganya.
- Katika bakuli lingine, mayai ya whisk na vikombe 1 1/2 vya maziwa. Koroga katika mchanganyiko wa unga pamoja na siagi iliyoyeyuka na vanilla. Ongeza maziwa kidogo zaidi ikiwa mganda ni nene sana. Futa tu mpaka laini na vizuri.
- Kutumia takriban 1/4 kikombe cha batter kwa kila pancake, kupika kwenye griddle ya moto, yenye mafuta. Kupika mpaka bubbly na lightly browned chini; flip juu na spatula na kahawia upande mwingine.
- Pakia pancake na jordgubbar iliyokatwa na kuwahudumia kwa syrup yako ya favorite.
Vidokezo
- Ili kuweka makundi ya baadaye ya pancakes ya joto, joto la tanuri hadi 200 F. Weka pancakes kwenye sahani au kuoka sufuria katika tanuri ya preheated na ufunike kwa uhuru wakati unafanya paniki zilizobaki.
- Baada ya dakika 30 hadi 45, funika jordgubbar na friji hadi wakati wa kutumikia.
Tofauti
- Pancakes ya Orange: Kwa viungo vya kavu, ongezeko kijiko 1 cha jani la machungwa la jani laini na 1/4 kikombe cha juisi ya machungwa. Kupunguza maziwa kwa karibu 1/4 kikombe.
- Fluffy Pancakes: Tofauti na mayai. Fanya batter na viini vya mayai. Kuwapiga wazungu wa yai kwenye kilele kilicho na shinikizo na kisha uwape ndani ya batter pancake mpaka blended.
- Ongeza vijiko 2 vya Cointreau au Grand Marnier kwa jordgubbar na kupunguza sukari kwa vijiko viwili.
- Ongeza vijiko 2 vya juisi safi ya machungwa au juisi ya limao kwenye jordgubbar iliyokatwa na kupunguza sukari kwa vijiko viwili.
- Kufanya mchuzi na kikombe 1 cha jordgubbar iliyokatwa na kikombe 1 cha bluu za rangi safi. Ongeza kikombe cha 1/4 cha sukari granulated na hebu kusimama kwa dakika 45.
- Ongeza ndizi zilizokatwa kwenye tabaka na jordgubbar.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 632 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodiamu | 2,168 mg |
| Karodi | 84 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 40 g |