Njia rahisi ya Jordgubbar Hull

01 ya 04

Jinsi ya Hordubberries Hull au Core

Kuchochea au kusafisha jordgubbar - kuondoa shina la kijani au calyx kutoka juu ya berry-huwafanya kuwa kifahari zaidi na rahisi kula wakati uliwahi wazi. Pia ni hatua ya kwanza katika mapishi yoyote ambayo hutumia jordgubbar, iwe salsa au dessert.

Haijalishi jinsi unavyokula, unataka kuanza na berries safi, zilizoiva. Jaribu kulawa matunda kabla ya kununua kwasababu jordgubbar huweza kuangalia nzuri, nyekundu, na nyembamba lakini ladha kama fluff nyingi. Ikiwa huwezi kulawa berries, harufu yao. Wanapaswa kununuka-umefanya hivyo! -a kama jordgubbar.

Kuwapa safisha nzuri kabla ya kutumikia na kuwatunza vizuri (lakini kwa upole!) Kavu. Angalia Jinsi ya Kuosha Jordgubbar kwa maelezo zaidi. Sasa uko tayari kubisha.

02 ya 04

Ingiza kisu cha Sharp Karibu na Cap Stem

Shika strawberry katika mkono wako wa kushoto na kisu kikuu cha kupiga mbizi katika mkono wako wa kuume (ugeupe ikiwa umesalia). Weka ncha ya kisu kwenye strawberry karibu na kofia ya shina. Angle kisu kisu kuelekea katikati ya berry.

Kwa kudhibiti zaidi, ushikilie kisu kwenye kamba chini ya kushughulikia.

03 ya 04

Weka Strawberry

Weka strawberry kuongoza kisu karibu na kofia ya shina, kuweka ncha ya kisu angled kuelekea msingi wa kati ya strawberry. Hii itafuta, badala ya mbali, shina na nyuzi zake.

Sehemu hii ni muhimu hivyo inazalisha kurudia: Weka strawberry, si kisu . Ni mwendo sawa kama kupiga apples na kisu cha kupigia au kuendesha spatula karibu na makali ya sufuria ya keki. Pros kujua kujua kushikilia bado vyombo na hoja kitu; unaunda angle unayotaka na kisha utumie angle hiyo.

Shina - kukatwa kwa sura ya koni inayoingia kwenye strawberry hivyo kuondoa shina na bits ngumu chini ya hiyo bila kutoa sadaka sana matunda - inapaswa pop pop / nje. Kurudia na berries yoyote iliyobaki.

04 ya 04

Jordgubbar zilizokatwa

Walitumia jordgubbar iliyojitokeza kama ilivyo, na cream au siki ya balsamu au sukari ya unga. Jaribu kutibiwa halisi kwa kuingiza kwenye cream ya sour au fraîche cream na kisha katika sukari kahawia - yum!

Jordgubbar zilizosababishwa kweli huangaza, hata hivyo, wakati unatumiwa katika bidhaa za kupikia na saladi. Uhifadhi upeo wa matunda ya ladha, wakati ukiondoa shina isiyokuwa na sehemu na sehemu ngumu moja kwa moja chini yake. Njia chache ambazo zinapendwa kutumikia jordgubbar ni pamoja na:

• Ongeza jordgubbar iliyokatwa na iliyokatwa kwa rahisi ya arugula-kutupa katika makundi ya machungwa kwa rangi zaidi na utamu
• Funga jordgubbar iliyochukiwa ndani ya cream iliyopigwa mateka ili kufanya mjinga wa strawberry
• Kuchanganya jordgubbar iliyokatwa na chile zilizokatwa, kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha, juisi kidogo ya laimu, na una sahani ya strawberry safi
• Frawberry Ricotta Muffins
• Strawberry Almond Smoothie
• Jordgubbar Mashindani katika maji ya kupenyeza, kuongeza sukari kwa ladha, na kufurahia homemade strawberry soda

Jifunze zaidi kuhusu Jordgubbar hapa .