Vidokezo vya kujitolea ni zabuni za kushangaza. Kwa uaminifu wote, wanaweza pia kuwa maumivu makubwa ya kufanya, lakini wakati unalenga kushangaza, hawa watafanya kazi kila wakati. Wao ni kesi ya maadili na DIY kusimama kwa kwa mitaa kwa mtindo wa kuvutia zaidi.
Chakula cha donuts hizi kilichofufuliwa sio tamu sana, hivyo mipako ya sukari haiwafanyakazi. Mchanganyiko wa mdalasini na sukari au baridi yako ya baridi au glaze itakuwa kama kitamu.
Unaweza pia kupenda Donuts hizi za zamani za Cream Old-Fashioned .
Nini Utahitaji
- 2 makundi ya kupikia mafuta (au kitunguu)
- Kijiko 1
- kavu kavu
- 1/3 kikombe sukari, pamoja na zaidi kwa mipako ya donuts
- 3 1/4 vikombe unga, pamoja na zaidi kwa kupiga na kuunda
- Yai 1
- Vijiko 4 vya siagi (laini)
- 1/2 kijiko cha bahari chumvi (faini)
Jinsi ya Kuifanya
- Futa chachu katika kikombe 1 cha maji ya joto. Hebu kukaa karibu na dakika 5 hadi chachu ivuke kidogo (hivyo unajua inafanya kazi).
- Piga vikombe 2 vya unga, sukari, yai, siagi, na chumvi. Ongeza vikombe 1 1/4 vilivyobaki unga 1/4 kikombe kwa wakati mpaka unga kuanza kuondokana na pande za bakuli. Vifuniko vya kifuniko na kitambaa cha plastiki au kitambaa cha jikoni safi na uache kwenye mahali pa joto mpaka unga uingie kwa wingi, juu ya masaa 2. Vinginevyo, unaweza kuchimba unga mara moja.
- Piga chini ya unga na kugeuka kwenye uso uliojaa. Panda unga kwa kiasi kikubwa cha 1/2-inch na utumie kikapu kikubwa cha biskuti (kioo kinachonywa pia) ili kupunguza duru na mchezaji mdogo wa pande zote ili kukata mashimo. Kwa hakika, ikiwa una bahati ya kuwa na mchezaji wa donut, endelea na uitumie!
- Vifuniko vya kifuniko (na mashimo) na waache kuongezeka mpaka kutazama, saa 2. Vinginevyo, unaweza kuweka donuts zilizokatwa kwenye karatasi za kuoka, kufunika, na kuzivuta unga wa kukata mara moja.
- Jotoza inchi au mbili ya mafuta au kidongo katika sufuria kubwa nzito hadi 350 ° F hadi digrii 375 ° F. Weka rack ya baridi juu ya karatasi ya kuoka na uwaweke karibu na sufuria. Weka kikombe cha sukari katika bakuli la kati na uwe na vyema vile pia.
- Ongeza donuts 3 au 4 (au mashimo 8 hadi 10) kwa mafuta. Wanapaswa kupigia mara moja wakati unapowaongezea mafuta. Cook donuts mpaka kahawia nyekundu upande mmoja. Tumia vidole au kijiko kilichopangwa ili kufungia donuts, kupika mpaka upande wa pili ni rangi nyekundu. Tuma donuts kupikwa kwa rack baridi na basi baridi / kukimbia kwa dakika chache. Piga donuts katika sukari kwa kanzu. Kurudia na donuts zilizobaki. Kutumikia joto kama iwezekanavyo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiamu | 151 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |