Mapishi ya vifungu ya vegan! Jaribu crepes hizi rahisi ambazo ni chini ya mafuta kuliko crepes za jadi za Kifaransa, na pia hazina cholesterol. Ikiwa ungependa crepes, hakuna haja ya kuwapa wakati unapokula chakula cha maziwa cha vegan! Funika kichocheo hiki cha msingi na rahisi kwa crepes za vifuniko na kujaza kwa viumbe vingi: matunda matunda, mchuzi wa chokoleti, siagi ya karanga, jamu, sukari ya unga au kupata ubunifu!
Tamu, salama, au wote wawili: Je! Unapenda crepes yako? Ninapenda kila kitu juu ya crepes yangu na ninaweza kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au dessert.
Vidokezo vichache vya kutengeneza crepes kamilifu:
- Uwe na subira , na utumie mara nyingi! Kufanya crepes ni aina ya fomu ya sanaa, na hata crepes ya kawaida (yasiyo ya vegan) ni ngumu sana na kuchukua hatua ndogo.
- Safu ya fimbo ni lazima, na sufuria ya crepe ni bora zaidi na itawahudumia vizuri ikiwa hufanya crepes za kibinafsi zaidi ya mara moja kila mwezi wa bluu.
- Kuna kanuni isiyo ya wazi kwamba kwa sababu fulani, crepe ya kwanza daima inakuwa mbaya . Usivunjika moyo na uache! Ya pili itakuwa dhahiri kuwa bora! Mimi si mtaalam wa crepe, lakini hunch wangu ni kwamba inahusiana na kupata sufuria kikamilifu kabisa linapokuja joto na mafuta.
Ikiwa hujui nini vegan, utahitaji kuangalia ufafanuzi huu rahisi wa vegan hapa , na ikiwa unatafuta maelekezo zaidi ya vegan, utapata mapishi mengi ya vegan hapa.
Nini Utahitaji
- 1/2 unga wa kikombe
- 1/2 kikombe nzima unga wa unga wa unga
- 1/4 kikombe cha unga wa soya
- 1/2 tsp unga wa kuoka
- 1/2 tsp chumvi
- Vikombe 3 maziwa ya soya
Jinsi ya Kuifanya
Changanya viungo vya kavu na kufanya vizuri katikati. Mimina katika maziwa ya soya na kuchanganya. Batter lazima iwe nyembamba sana.
Joto sufuria isiyo ya fimbo ya koti na nguo nyepesi na dawa isiyo ya fimbo.
Mimina ndani ya kikombe cha 1/4 cha batter, ukipaka sufuria ili mpigaji akifunika chini na mipako nyembamba. Kupika hadi kuenea kutoka chini na kuanza kuondokana na makali ya sufuria. Uangalie kwa uangalifu na rangi ya kahawia kwa upande mwingine.