Veganism ni aina ya mlo wa mboga ambayo hujumuisha nyama, mayai , bidhaa za maziwa na viungo vingine vyote vilivyotokana na wanyama. Vijiji vingi pia havila vyakula vinavyotumiwa kwa kutumia bidhaa za wanyama, kama sukari nyeupe iliyosafishwa na vin .
Vegan inahusu ama mtu anayefuata njia hii ya kula au mlo yenyewe. Hiyo ni vegan ya neno inaweza kuwa kivumishi kinachotumiwa kuelezea kipengee cha chakula, kama, "Curry hii ni vegan " , au, inaweza kutumika kama jina, kama, " Vegans kama biskuti, pia."
Angalia pia:
Ingawa kuna mjadala kuhusu kwamba vyakula fulani, kama vile asali, vinaingia katika chakula cha vegan, ikiwa unapika kwa vingine vingine, ni vizuri kupoteza kwa upande wa tahadhari na kuepuka vyakula hivi. Vijiji vingi vinapanua ufafanuzi wa machafuko kwenda nje ya chakula tu na pia kuepuka matumizi ya bidhaa zote za kibinafsi na za nyumbani zilizojaribiwa kwa wanyama, na kuepuka kununua na kutumia vitu vyote vyenye mifugo, yasiyo ya chakula, kama ngozi, manyoya na sufu . Kuna mjadala kuhusu kama bidhaa za mnyama za mkono wa pili, kama vile koti ya ngozi kutoka duka la kisasa, zinaweza kuingizwa katika maisha ya vurugu yasiyo ya ukatili au la.
Je, Vegans hula nini?
Huu labda ni swali la kawaida kuhusu vurugu. Chakula cha vegan ni pamoja na nafaka zote, maharagwe, mboga, mboga mboga na matunda, na idadi ya karibu isiyo na kipimo ya vyakula vinavyotengenezwa kwa kuchanganya.
Aidha, matoleo mengi ya vegan ya vyakula vinavyojulikana yanapatikana, hivyo unaweza kula mbwa za moto za veggan, barafu la juisi , jibini, mboga isiyo ya maziwa na mayonnaise ya vegan pamoja na burgers ya veggie ya kawaida na bidhaa nyingine za mbadala za nyama.
Vyakula nyingi vinahusishwa na ugavi, kama vile maziwa ya soya, wasiokuwa na maziwa ya maziwa na tofu , lakini wengi wasio na vegans pia wanafurahia tofu. Hakika huna kupenda tofu ili kula vegan.
Angalia pia: Msaada! Nataka kwenda vifani, lakini ninachukia tofu!
Vegans pia hula vyakula vilivyo kawaida na vya kawaida vya kila siku ambazo kila mtu hufanya, kama saladi ya kijani, tambi, sandwiches ya siagi ya karanga, na vidonge na salsa.
Kwa mfano, vyakula kama burrito ya mboga bila jibini au sour cream itakuwa vegan. Curry ya Thai ya mboga ya mazao ya maziwa ni ya vegan. Pasta na mchuzi wa nyanya au mchuzi mwingine usio na maziwa na mchuzi wa maziwa ni vegan. Wengi mikate ni vegan pia.
Angalia pia:
- Maarufu Mapishi ya Vegan
- Mazoezi ya chakula cha mchana
- Substitutes yai
- Madawa ya Maziwa
- Madawa ya Maziwa
Je! Ninawezaje Kuwepo Mboga?
Kwa hiyo umefanya kuwa vegan. Lakini sasa nini? Hapa kuna vidokezo vya kufanya mabadiliko ambayo unaweza kupata msaada.
Watu wengine huenda kwa urahisi kutoka kula nyama kwa vimbi wakati huo, wakati wengine wanapambana na ahadi yao mpya, au kuchagua kwenda mboga kwanza na kisha polepole kuacha mayai na maziwa. Hakuna njia sahihi au sahihi ya kufanya hivyo, lakini unaweza kutaka kujifunza kuhusu yale yaliyotumika kwa watu wengine. Hata hivyo, ukizingatia malengo yako na kukumbuka kwa nini unaamua kupitisha chakula cha vegan.
Angalia pia: Jinsi ya kwenda mboga au mboga
Matamshi: VEE-bunduki (sio VAY-gun)
Pia Inajulikana kama: Mboga wa mboga