Nyanya safi na Basil Bruschetta

Nyanya hii safi na basil bruschetta ni sahani ya kawaida karibu na nyumba yetu kama ni rahisi na yenye ladha. Ni maarufu sana wakati nyanya safi na basil zinatoka bustani. Hakuna sawa na ladha rahisi ya sahani hii rahisi.

Nini Utahitaji

• Chakula cha mkate 1 (Kiitaliano kilichotoka, kilichokatwa 3/4-inch thick, kuhusu vipande 16)
• 2 Tbsp
• mafuta ya mizeituni
• Vikombe 2
• nyanya (safi, kung'olewa)
• 2 tbsp
• basil (iliyokatwa)
• 4 karafuu
• vitunguu (kilichochongwa sana)
• 1/2 tsp chumvi
• 1 oz. jibini (mozzarella, kunyolewa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuanza na, kuchanganya nyanya zilizokatwa, basil, vitunguu, na chumvi kwenye bakuli ndogo na kwa kawaida huwafukuza pamoja kwa kutumia uma. Kuwaweka kando kwa muda.
2. Weka tanuri kwenye mazingira ya broil.
3. Weka vipande vya mkate katika safu moja kwenye karatasi kubwa ya kuoka iliyotiwa na kiasi kidogo cha dawa ya kupikia. Kutumia brashi ya basting, shasha kiasi kidogo cha mafuta juu ya kila kipande cha mkate. Weka mkate katika tanuri na ushusha kwa muda wa dakika 1, au tu mpaka mkate utakaposababishwa.

1. Ondoa mkate kutoka tanuri, na kijiko juu ya vijiko 2 vya mchanganyiko wa nyanya kwenye kila kipande. Juu kila mmoja na vivuli kadhaa vya jibini la mozzarella. Kurudia mkate kwenye tanuri na kuifuta bruschetta kwa sekunde nyingine 30. Angalia bruschetta kwa makini wakati huu ili kuhakikisha haina kuchoma. Ondoa bruschetta wakati cheese inakayeyuka, na kando ya mkate ni nyepesi na huchapishwa.
2. Ondoa bruschetta kwenye sahani au rack ya waya ili baridi kwa dakika chache tu, na kisha utawahudumia mara moja.

Vidokezo vya Mapishi:

Unaweza kuchagua kuitumikia kama kivutio kabla ya chakula cha kitaliano cha Italiki, au inaweza kuhudumiwa na saladi kubwa ya kijani kwa chakula cha jioni cha jioni au chakula cha mchana. Jaribu kama vitafunio vya mchana mchana ikiwa unataka kwenda mambo. Huwezi kwenda vibaya kwa kula mboga za ziada. Zaidi, kwa kutumia chembe ya mozzarella cheese na mkate mwembamba uliopata unapata protini nzuri kukusimamia hadi chakula cha jioni bila kuifanya juu ya carbs.

Hakikisha kuchagua chaguo nzuri, kikubwa ili usije kuishia na soggy bruschetta. Wakati mwingine tutaweka mkate huo uliochapwa kwa saa moja au zaidi kabla ya kuandaa bruschetta ili kuimarisha na kuwa msingi mkubwa kwa nyanya na jibini.

Je! Uangalie kwa uangalifu kama inapika kuepuka moto wowote.

Kutumikia Kalori 68

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	48
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	2 mg
Sodiamu	103 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)