Mapishi ya nyama ya tanuri, Slow Cooker, na Grill
Nyama za muda mrefu zimekuwa sahani kuu ya kawaida nchini Marekani, na kwa mujibu wa John Mariani katika "Encyclopedia of American Food and Drink," ilionekana kwanza kuchapishwa mapema mwaka 1899. Kwa wengi, mkate wa nyama ni chakula cha mwisho cha faraja, kilicholeta kupendeza kumbukumbu za utoto wa chakula cha familia.
Kuna njia nyingi za kukata kalori na kuongeza ladha ya nyama ya kawaida, kutoka kwa kitamu kitamu kwa toppings ya spicy.
Pande zote ni chaguo kubwa kama unatumia nyama ya nyama ya nyama kwa sababu mafuta ya mafuta yaliyotokana na mafuta yaliyotokana na mafuta yanafanywa na mikate ya mkate. Tumia makombo ya mikate laini badala ya kavu kwa nyama ya nyama, au mbadala iliyohifadhiwa au karoti kwa sehemu ya nyama, ambayo pia itaondoa baadhi ya kalori. Kuoka nyama ya nyama kwenye rack itaiondoa kwenye mafuta ya mafuta. Sharon Tyler Herbst, mwandishi wa "Tip Lover's Tiptionary," anaelezea njia ya kujifanya sufuria yako ya meatloaf kwa kupiga mashimo kwenye sufuria ya gharama nafuu kisha kuiweka kwenye rack kwenye sufuria kubwa ya kuoka.
Jambo jingine kubwa kuhusu nyamaloaf ni kwamba unaweza kuoka ndani ya tanuri, microwave, roaster umeme, au sufuria ya crock. Kweli, kikomo pekee ni mawazo yako! Ikiwa nyama ya msingi ya nyama ya mama imepoteza kukata rufaa, jaribu mojawapo ya Mapishi yako ya juu ya Meatloaf ya 20 au kuunda yako mwenyewe na baadhi ya vidokezo hapa chini. Furahia!
Tips na Flavor-Kuimarisha Mawazo
- Kwa ladha zaidi na nyama ya nyama ya juisi, ongeza juu ya 1/4 kikombe cha juisi ya nyanya, divai, au mchuzi kwa kila kilo cha nyama.
- Bika katika tani za muffin au sufuria ya mkate wa mini kwa ajili ya huduma binafsi.
- Tumia vilivyobaki vipande katika sandwiches au vikwazo kwenye sahani au pilipili.
- Badilisha sehemu ya kioevu katika mapishi na divai nyekundu au bia la giza.
- Ongeza kikombe cha cheese kilichokatwa au kilichopandwa kwenye nyama ya nyama na juu na jibini zaidi ya dakika 10 kabla ya kufanywa.
- Weka majiji na divai nyekundu au bia ya giza.
- Fanya dhahabu iliyokamilika kwa dhana kwa kupika na viazi zilizopikwa na kupika kwa jibini; kurudi kwenye tanuri na kupika mpaka jibini limeyeyuka.
- Piga mkate wako, uweke kwenye kichupo, na uikate kwenye grill iliyofungwa. Ni wazo kubwa kwa wapishi wa nje, na litahifadhi jikoni yako.
- Kutumikia ndogo ya muffin kikombe meatloaves katika slider buns na toppings yako favorite favorite.
Unaweza pia kuwa
Jinsi ya Kufanya Chakula cha Msingi
22 Chumeroles ya Ng'ombe ya Familia
Mapishi ya nyama ya nyama ya mifugo ya Slow Cooker