Supu iliyosafishwa na kernel za nafaka zilizohifadhiwa hufanya chowder mahindi hii rahisi kuandaa, na mpishi wa polepole hufanya kupikia karibu na mikono.
Nini Utahitaji
- 5 inachukua bacon (au bakuli Uturuki)
- 1 vitunguu cha kati (kilichokatwa)
- Unga wa kijiko 1
- Vikombe 3 vya mahindi (waliohifadhiwa)
- 1 (10 3/4 ounce) inaweza kufungia cream ya supu ya celery
- Kikombe 1
- mchuzi wa kuku
- 1/2 kikombe bell pilipili (nyekundu au kijani, iliyokatwa)
- 2 viazi kubwa (nyekundu au njano, cubed)
- 1 kikombe cha evaporated maziwa (au
- cream cream )
- Dash 1 ya mchanganyiko wa mimea ya maziwa
- Dash 1 ya chumvi na pilipili (kulawa)
- Vijiko 1 hadi 2
- chives safi au vitunguu vya kijani (kung'olewa)
Jinsi ya Kuifanya
- Baconi kaanga katika skillet au saute sufuria mpaka crisp; Ondoa na kijiko kilichopangwa, kukimbia, halafu kisike. Ikiwa unatumia bakuli ya Uturuki, tumia mafuta ya mboga kidogo katika skillet.
- Ongeza vitunguu kwa drippings na sauté kwa kifupi; kuinyunyiza na unga na kuchochea hata vizuri. Weka kando.
- Katika jiko la polepole, jumuisha nafaka, supu iliyosafishwa, supu ya kuku, pilipili iliyokatwa, viazi, mchanganyiko wa vitunguu / unga wa mchanganyiko, na bakuli katika jiko la polepole.
- Funika na upika chini kwa masaa 7 hadi 9.
- Ongeza maziwa na vikombe vya uvukizi wa dakika 30 kabla ya kutumikia.