Hii saladi ya kuku ya kitamu imejaa ladha. Maapuli, mazabibu, na karanga huwa na maamuzi ya ziada. Hii ni njia bora ya kutumia kuku iliyobaki - au kufanya saladi na Uturuki wa kushoto. Kuku ya rotisserie ya kupikia kikamilifu au vipande vinavyotumiwa kikamilifu vya kuku vya matiti vinaweza kutumika pia. Chini ya mapishi utapata maelekezo ya msingi kwa ajili ya kupikia kuku maziwa juu ya stovetop.
Maapuli yaliyokatwa, cranberries kavu, celery, na dash ya unga wa curry huongeza ladha kwa saladi hii ya kuku. Pecans waliochwa na walnuts katika saladi huongeza ladha ya ziada na texture ya kuvutia, lakini unaweza kuwaacha nje kama ungependa.
Kumtumikia saladi hii iliyohifadhiwa vizuri kwa mkate wa ciabatta au mkate sawa kama sandwich, au utumie katika majani ya lettuki kwa chakula cha mchana. Saladi inaweza kutumika katika vitambaa au vifunga pia. Mwanga mayonnaise inaweza kutumika katika saladi hii.
Kuhusiana: Hii saladi ya Kusini ya kuku iliyofanywa na kuongeza ya pickle iliyokatwa ni chaguo jingine bora. Kwa ajili ya chama au tukio maalum, jaribu hizi kuku bora na havarti chees puffs .
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 vilivyotengenezwa kuku kuku (tazama hapa chini)
- 1/4 kikombe cranberries kavu
- Kikombe cha 1/2 kilichochomwa na celery
- Vijiko 2 hadi 3 vilivyokatwa vitunguu nyekundu
- Kikombe cha 1/2 kilikatwa apple
- 1/4 kikombe cha walnuts kilichokatwa au almond au alafu zilizosafuliwa, huchapishwa kama inavyotakiwa, * kwa hiari
- 4 hadi 6 vijiko vya mayonnaise, au ladha
- Vijiko 2 safi maji ya limao
- 1/8 kijiko
- poda ya poda , au ladha, kwa hiari
- 1/4 kijiko cha chumvi, au ladha
- 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- majani ya lettuce
- mkate bora au sandwich buns, iliyokatwa, kwa hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli, jumuisha kuku iliyokatwa, cranberries, celery, vitunguu, apple, na walnuts, ikiwa unatumia.
- Katika kikombe au bakuli ndogo kuchanganya vijiko 4 vya mayonnaise. juisi ya limao, unga wa curry, ikiwa unatumia, na chumvi na pilipili.
- Koroga mchanganyiko wa mayonnaise ndani ya kuku, na kuongeza mayonnaise zaidi kama inahitajika kwa unyevu na ladha.
- Weka mkate wa sanduku au sandwich na majani ya lettu na usambaze saladi ya kuku kwenye lettuce. Au utumie saladi ya kuku kwenye sahani zilizowekwa na sahani na vipande vya avocado au nyanya.
Inatumikia 4.
Jinsi ya Kupika Maziwa ya Kuku kwa Saladi (Stovetop)
- Pande 3 au 4 ya maziwa ya kuku kati ya karatasi za ukanda wa plastiki hadi unene.
- Weka skillet kidogo ya mafuta juu ya joto la kati.
- Wakati sufuria ni moto, ongeza matiti ya kuku. Piga kwa muda wa dakika 6 hadi 7, au hata ukawa unao rangi; flip yao na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 5 hadi 8, au mpaka kupikwa. Wakati wa kupikia inategemea unene. Epuka kuvutia.
- Kiwango cha chini cha salama kwa kuku (USDA) ni 165 F.
Vidokezo na Tofauti
- Jinsi ya kula mboga - Weka kikombe cha 1/4 cha pecans iliyokatwa, walnuts, au amondi iliyopigwa kwenye skillet kavu. Weka skillet juu ya joto la kati na upikaji, ukitikisa skillet na kuchochea na kugeuza karanga daima, mpaka ni vyema na huchukizwa. Hii inapaswa kuchukua muda wa dakika 3 hadi 4. Mimina karanga zilizochapwa nje kwenye sahani mara moja ili kuacha mchakato wa kupikia.
- Badala ya unga wa curry, fikiria kuongeza dash ya Creole au Cajun seasoning ili ladha.
- Mzabibu nyekundu usio na mbegu, kwa nusu, hutumiwa badala ya cranberries kavu, au kuchukua nafasi ya cranberries kavu na zabibu.
Angalia pia: Mapishi ya Saladi ya Chakula ya Sanduku, Sanduku la Lunchi, au Chakula cha Rahisi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 495 |
| Jumla ya Mafuta | 36 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodiamu | 381 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 35 g |