Matiti ya Kuku katika Recipe Paper Paper

Upikaji usio na hitilafu, matiti ya kuku ya ngozi usio na ngozi katika karatasi ya ngozi na daima utakuwa na unyevu, laini, la juicy, la kuku la ajabu linaloweza kutumika katika sandwichi, saladi, casseroles, na supu.

Hii ni njia rahisi na isiyo na njia ya kupika kuku wengi wakati mmoja. Nyaraka za karatasi za ngozi hunyunyizia unyevu, hivyo kuku huchukia juisi zake na huhifadhi ladha nyingi.

Ongeza kipande cha machungwa, baadhi ya viungo vya kavu kama ungependa, na chumvi na pilipili ili kula la kuku na una chakula katika pakiti.

Nini Utahitaji

• 1 kifua cha kuku
• chumvi kwa ladha
• pilipili ili ladha
• Hiari: mimea mingine na viungo vya uchaguzi
• Vipande 2 lemon (au machungwa au chokaa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri kwa 425 F.
2. Weka karatasi ya ngozi ya 12x12 inchi kwenye karatasi kubwa ya kuki. Pindisha kwa nusu na kuikata ndani ya sura ya moyo. Fungua karatasi.
3. Weka kifua cha kuku moja katikati ya sura ya moyo. Unaweza kufanya vifungu vingi kama unavyopenda na uwacheke kwa wakati mmoja kwa muda mrefu kama wao ni kwenye safu moja na kuna nafasi moja ya nafasi inayozunguka kila kifungu.
4. Nyunyiza kuku na chumvi, pilipili, mimea, na viungo na juu na vipande vya limao au machungwa au chaki, kama inavyotakiwa.

1. Kuleta kando ya karatasi pamoja na kuunganisha pamoja ili kufungia crimp. Hakikisha kuondoka kwenye chumba ndani ya kifungu kwa upanuzi wa joto ambayo itatokea kama kuku kuku.
2. Bika kwa muda wa dakika 15 hadi 20 au mpaka kuku huandikisha 160 F kwenye thermometer ya nyama ya papo. Unaweza pia kuandaa vifungo saa 350 F kwa dakika 30 hadi 40. Angalia Kumbuka hapa chini.
3. Ikiwa unatumia maziwa ya kuku waliohifadhiwa, uoka kwenye 400 F kwa dakika 55 hadi 65, au uoka kwenye 425 F kwa dakika 45 hadi 55 mpaka nyama itafanyika kama ilivyoelezwa hapo juu.
4. Ondoa kuku kutoka kwenye tanuri na kuifungua karatasi ya ngozi kwa makini kuwa mvuke haitakuchochea. Futa karatasi ya ngozi kwa kidogo na kumtumikia pakiti kila mmoja kwenye sahani za kibinafsi.

Kumbuka: Sehemu zote nne ni tofauti, na matiti yote ya kuku ni ukubwa tofauti, hivyo muda wa kuoka unaweza kuwa tofauti kwako. Andika wakati sahihi wa tanuri yako ili kuku utapikwa kikamilifu kila wakati.

Kupika kwa Volume kwa Matumizi ya Baadaye

Kupika kuku kwa njia hii ni nafuu sana kuliko kununua kuku kabla ya kupikwa (hasa kuku ya rotisserie !) Na nyama ni nzuri sana.

• Panda maziwa ya kuku 10 au zaidi kwa ngozi kwa kutumia maelekezo hapo juu.
• Hebu kuku kukua kwa muda wa dakika 20 na kisha kuikata vipande vipande au kuifuta.
• Pakia kwenye vyombo vya feri au mifuko ya juu-zip katika sehemu 1 za kikombe. Lebo na tarehe na matumizi ndani ya miezi 3.
• Ili kutumia kuku iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa, hebu kusimama usiku mmoja katika friji mpaka itafutwe.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1212
Jumla ya Mafuta	70 g
Fati iliyojaa	20 g
Mafuta yasiyotengenezwa	28 g
Cholesterol	418 mg
Sodiamu	696 mg
Karodi	7 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	132 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)