Kichocheo hiki rahisi cha viungo kwa Kuku na Peppers Nywele Fry Fry hivyo ajabu sana. Tayari katika dakika 20.
Moja ya vidokezo vya kuchochea kukataa ni kuhakikisha una viungo vyote tayari kabla ya kugeuka kwenye stovetop. Kila kitu kinapaswa kuwa sawa pale na jiko, kwenye sahani au bakuli, na kisha uanze kuanza kupika.
Kichocheo hiki ni ladha kilichotumiwa juu ya mchele wenye kupikwa moto au vitunguu vya kupikwa. Hakikisha mchele hupikwa na tayari kabla ya kuanza kuchochea-kukata. Mchele utaendelea moto na mzuri kwa dakika 20 hadi 30 baada ya kupikwa. Tu kuondoka kifuniko, lakini kuondoa sufuria kutoka joto. Unaweza kupika noodles pia; kuziweka katika colander na kuziweka juu ya maji ya mvuke ili kuwa joto.
Unaweza kutumia mapaja ya kuku , yasiyo na ngozi bila nafasi ya maziwa ya kuku kama ungependa. Wangeweza kuchukua mara mbili ya kupika. Pima kuku na pumzi ya nyama ya papo hapo ili kuhakikisha kuwa ni 160 ° F kabla ya kuitumikia.
Unaweza kuchukua nafasi ya pilipili bure na vitunguu kwa mchanganyiko waliohifadhiwa kama ungependa. Piga pilipili ndani ya vipande au kukatwa kwenye cubes na ufanane na vitunguu. Mboga mboga mapya kuchukua muda mrefu kupika kuliko mchanganyiko waliohifadhiwa, tangu kufungia hufanya mboga zaidi zabuni kuanza.
Hiyo ni moja ya unga wa sahani ambayo ni kamili yenyewe. Huna haja zaidi ya kutumikia pamoja nayo isipokuwa saladi ya kijani au saladi ya matunda kama ungependa.
Nini Utahitaji
- 4 maambukizi ya kuku ya kuku
- Vijiko 2 vya mafuta
- Vikombe 2 waliohifadhiwa pilipili na vitunguu vikichanganya kaanga
- 1/3 kikombe cha machungwa cha machungwa
- Vijiko 2 vya chokaa au juisi ya limao
- Vijiko 2 vya asali
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- Kijiko cha 1 cha kijiko
- Vijiko 2 vya maji
- Vijiko viwili vilivyokatwa majani safi ya basil
Jinsi ya Kuifanya
Kata kuku ndani ya vipande 1 na kuweka kando.
Joto mafuta katika wok au skillet nzito juu ya kati ya joto.
Ongeza pilipili iliyohifadhiwa na mchanganyiko wa vitunguu na koroga-kaanga mpaka zabuni za crisp. Ondoa mboga kutoka wok au skillet.
Ongeza kuku na kuchochea kwa haraka mpaka kuku hupikwa kwa 160 ° F. Ongeza mboga iliyopikwa, juisi ya machungwa, maji ya chokaa, asali, chumvi na pilipili kwa kuku katika skillet.
Koroga kaanga kwa muda wa dakika 2-4 hadi mchanganyiko kuanza kuanza.
Kuchanganya cornstarch na maji katika bakuli ndogo, kisha kuongeza skillet. Kupika na kuchochea juu ya joto la juu mpaka mpaka mchuzi na unene. Kutumikia mara moja juu ya mchele wenye kupikwa moto au vitunguu na kunyunyiza na basil.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1284 |
| Jumla ya Mafuta | 70 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodiamu | 403 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 133 g |