Nguruwe Tenderloin Na Sauce Cream na Sauce ya Uyoga

Nywele ya nyama ya nguruwe yenye cream ya sour hufanya unga usio wa kawaida wa kukata nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe. Kichocheo hiki ni chakula cha urahisi kwa usiku wowote wa juma, na ni fabulous na viazi na nafaka au maharagwe ya kijani. Unaweza pia kumtumikia nguruwe na mchele na saladi au mboga za familia zako.

Mvinyo hutoa mchuzi wa sour cream baadhi ya ladha ya ziada, lakini jisikie huru kutumia mchuzi zaidi wa kuku mahali pake.

Nilichagua nywele ndani ya medallions kwa sababu wanapika kwa haraka sana, lakini pia wanaweza kutumia mchuzi kwa kuchunga nyama ya nyama ya nguruwe iliyotiwa au kukata nyama ya nguruwe.

Nini Utahitaji

• 1 1/2 pounds zabuni nyama
• Vijiko 2 vya siagi
• Vijiko 2
• ziada ya bikira mzeituni
• Vikombe 2 zilizokatwa uyoga
• Kipande 1 (6 hadi 8) vitunguu ya kijani na angalau 2 hadi 3 inchi ya kijani
• chumvi na pilipili, ili kuonja
• 1/3 kikombe kavu divai nyeupe
• 1 kikombe kuku supu,
• imegawanyika
• Unga wa kijiko 1
• 1/2 kikombe cha sour cream
• Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley safi

Jinsi ya Kuifanya

1. Kipande vipande vipande vipande 8; gorofa kila medallion kidogo na kisigino cha mkono wako.
2. Katika sufuria kubwa au safu ya sufuria juu ya joto la kati, sura kijiko 1 cha siagi na kijiko cha mafuta. Kupika uyoga hadi zabuni, dakika 5, kisha kuongeza vitunguu na upika kwa muda wa dakika 1.
3. Kuhamisha uyoga na vitunguu kwenye sahani; kuweka kando.
4. Tumia mafuta ya ziada kutoka kwenye sufuria. Nyunyiza siagi iliyobaki na mafuta juu ya joto la kati. Ongeza dalili za nguruwe za nguruwe na upika kwa muda wa dakika 3 kwa kila upande, au hata ukiwa una rangi. Kunyunyiza nyama ya nguruwe kwa chumvi na pilipili. Mimina katika divai na nusu ya mchuzi wa kuku . Kupunguza joto chini, kufunika, na kupika kwa dakika 15.

1. Tumia nyama ya nyama ya nguruwe kwa sahani ya kuhudumia na uweke joto.
2. Koroga unga katika mchuzi wa kuku uliobaki hadi laini.
3. Katika skillet juu ya joto kati, kuchochea katika mchanganyiko unga na supu. Kupika, kuchochea, mpaka mchuzi umeenea. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
4. Koroa cream ya sour, parsley, na uyoga kupikwa na vitunguu. Jua kwa njia, lakini usiwa chemsha.
5. Kutumikia mchuzi na vipande vya nguruwe.

Zaidi ya Mapishi ya Nguruwe Mkubwa ya Jaribu

• Nyama ya Nguruwe ya Pork
• Bourbon na Cola Glazed Nguruwe Tenderloin
• Nguruwe za Nguruwe za Nguruwe na Mchuzi wa Duru na Dill
• Nguruwe Tenderloin na Uyoga na vitunguu Caramelized

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	712
Jumla ya Mafuta	44 g
Fati iliyojaa	16 g
Mafuta yasiyotengenezwa	20 g
Cholesterol	180 mg
Sodiamu	890 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	51 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)