Glazed Fresh Peach Pie

Peach kamili ni jua-kukomaa, tangy na tamu wakati wa kwanza kuingia ndani, supple lakini imara, na majani kutengeneza-katika-yako-kinywa utamu ambayo si sawa na kipande chocolate chochote. Tumia mapishi ya pie ya peach ili kufurahia peach kamili. Kichocheo hiki kinafanywa na nekta ya peach na peaches safi ili kufanya maloto yako ya peach kuwa kweli na kuweka Georgia katika akili yako.

Nini Utahitaji

• Ganda la pai 1, 9-inchi
• 3/4 kikombe sukari
• Vijiko 3
• cornstarch
• 1 inaweza (12 ounces) pekari nectari
• Vijiko 2 vya maji ya limao (safi)
• Kijiko cha 1 chamon lemon (finely
• chembe iliyokatwa kutoka 1/2 lemon)
• Pilizi zilizosawazisha pounds 3, zilizopigwa na nyembamba, zimehifadhiwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuweka pie kuongezeka kwa 450 F kwa dakika 10 hadi 12; hebu baridi.
2. Katika sufuria, kuchanganya sukari na cornstarch juu ya joto kati.
3. Hatua kwa hatua kuongeza pea ya nekta, juisi ya limao, na peel ya limao.
4. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea mara kwa mara mpaka sukari na cornstarch kufuta. Wakati mchanganyiko umeenea, onya kutoka kwenye joto na uache baridi.
5. Baada ya mchanganyiko hukaribia joto la joto, friji ya mchanganyiko wa kilele ili kuondosha kabisa.

1. Panga nusu ya peaches iliyokatwa katika ganda la kupikia na lililopozwa. Piga nusu ya glaze iliyohifadhiwa juu ya pesa. Kurudia kwa peaches iliyobaki na glaze.
2. Piga pembe kwa angalau masaa 2.
3. Kutumikia peke yake au ukiwa na pecans waliopendekezwa au upepo wa ice cream ya vanilla.

Vidokezo vya Kupikia na Uingizaji wa Viungo

Peach pie ni kikuu cha majira ya joto ambacho wengi wa Georgians wanafurahia sana, na sisi sote tunapata pine. Hakikisha kuwa unachagua peaches sahihi ikiwa uko nje ya Jimbo la Peach. Mavuno wakati karibu na Umoja wa Mataifa ni juu ya kilele cha Julai na Agosti, na aina mbalimbali kabla na baada ya kutegemea aina ya peach iliyovunwa.

Uchaguzi wa Peaches bora

Wakati rangi ya ardhi ya peach inageuka kutoka kijani kwenda njano, iko tayari kuchukua. Njia bora ya kumwambia kama peach inaivaa au si kwa kumchapisha kwa upole. Haipaswi kuvunjika kwa urahisi, lakini kuwa imara kutosha kutoa vidole vidogo. Baada ya kumchagua peach iliyotengenezwa kamili, wataendelea kwenye jokofu hadi wiki mbili. Ikiwa unahitaji kuivuta haraka, uwaweke mara moja katika mfuko wa kuhifadhi plastiki au uwavute kwenye counter, kuhakikisha kwamba kila peach haipatikani na inaweka upande wake, sio chini. Peaches ya njano yenye rangi ya njano wanapaswa kuwa na hue ya dhahabu nyuma ya rangi ya rangi nyekundu. Kwa upande wa harufu, pesa hizo zinapaswa kutoa harufu nzuri. Ikiwa hakuna harufu, peach bado haijaiva.